Je retiens l'été autant que je peux et pourtant, ces jours-ci, ce n'est pas évident... J'ai ressorti un peull, je mets des chaussures fermées... bon, il paraît que ça devrait changer ! Je vous propose une idée de "plat " avec l'apéro pour précéder les...

Lire la suite

Je retiens l'été à ma table tous les jours en me gavant de salade de tomates (même ma voisine m'en a donné, son potager ayant une fâcheuse tendance à passer chez moi !), de courgettes, de poivrons et d'aubergines. Sinon, nous arrivons encore à trouver...

Lire la suite

En me promenant pas très loin de chez moi, j'avais repèré un panneau qui indiquait que quelqu'un élevait des citronniers et autres agrumiers. Mon citronnier venu de Bourges n'étant pas toujours dans une forme éblouissante, j'ai décidé d'aller interroger...

Lire la suite

Facile, oui vraiment, elle va vous accompagner sans complexe pour les derniers dîners dehors, ou pour un pique-nique ou encore en entrée quand vous êtes invités à un barbecue chez des amis ! Il suffit d'un petit mixeur (pour moi la petite cuve qui va...

Lire la suite

Chaque apéritif partagé entre amis est l'occasion d'essayer de nouvelles associations ! Cette mousse de tarama a remporté un certain succès même si les associations étaint un peu osées. Aujourd'hui, je n'ai pas fait le tarama, j'ai acheté une barquette...

Lire la suite

Volà encore une recette aussi jolie que bonne. C'est léger, c'est gourmand, c'est joli. C'est l'été. Je viens juste de sortir une terrine de poulet du four mais là, aujourd'hui, c'est veggie ! Les fleurs de courgette c'est vraiemnt aussi joli que bon....

Lire la suite

C'était il y a quelques jours, il faisait un peu moins chaud et j'avais allumé mon four. Je dois dire qu'hier et avant-hier surtout ce n'était pas au programme mais le temps de faire des cookies a l'air d'être revenu, alors, pensez à ceux-là. Ils étaient...

Lire la suite

En ce moment, j'ai l'impression qu'il fait beau et chaud à peu près partout ! C'est la période idéale pour dîner dans le jardin, sur la terrasse ou un balcon à condition qu'il soit à l'ombre. Nous avons, par chance une petite terrasse à l'ombre et comme...

Lire la suite

Il fait chaud, partout je crois. C'est donc le moment des salades repas et, si les tomates, enfin bonnes, ont la part belle plusieurs fois par semaine il fait laisser libre cours à son imagination pour varier les plaisirs. Finis les tristes haricots verts...

Lire la suite

Aussi vu sur Instagram, aussitôt (ou presque) fait ! Et, vous savez quoi ? C'est beau, c'est bon, c'est même très bon. Pour l'instant, ce confit a aromatisé mes petits suisses et des yaourts. Aujourd'hui, je pense qu'il va garnir un fond de tarte... à...

Lire la suite