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Il y a quelques temps, je vous avais proposé un gâteau aux pommes, très, très pommes et très, très bon. Ce gâteau avait eu beaucoup de succès et hier, alors que des amis venaient pour un apéritif-lunchatoire (vais-je lancer une nouveau concept?), je me...
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Oui, de bonnes nouvelles aujourd'hui. Je l'ai vaincu. Le virus qui m'avait atteinte a été terrassé. Il est KO, kaput, mort, oublié.Et j'ai écrit sur ma porte "INTERDIT D'ENTRER". En même temps que ce virus s'éloignait, je reprenais vraiment goût à la...
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Il y a quelques jours, une blogueuse publait une recette d'un livre que je possède aussi et que j'adore. "A tavola!" est un gros livre de recettes et de secrets de chefs italiens qui me font souvent saliver . Édité par l'Academia Barilla aux Editions...
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Quand j'ai pris du retard, quand je n'ai pas le temps de rédiger une "vraie" recette, ni non plus de cuisiner vraiment, il y a toujours une solution facile. Une petite crème dessert. Ça n'est pas bien long à faire, c'est inratable, on sait ce qu'il y...
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La pâte à cannelé est une pâte qui est si proche de la pâte à crêpe que je ne vois pas pourquoi (en cette période proche de la Chandeleur), on ne pourrait pas la décliner comme bon nous semble. J'avais aperçu il y a quelques temps une tarte "cannelé"...
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Je n'ai pas beaucoup cuisiné ces jours derniers alors, je vous sers une recette réalisée pendant les fêtes avec la truffe achetée au marché à la truffe d'Issoudun. Je ne peux pas vous dire que c'est un plat économique, c'est un plat cher mais en ce moment,...
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Vous allez penser que je ne suis pas originale depuis quelques jours, mais, depuis que j'ai découvert ce pralin bio , je ne m'en lasse pas. Le pot est bien pratique mais je crains qu'il ne soit un peu gros pour nous deux. Je n'ai plus vraiment de place...
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Ce n'était pas un pari... non, vous avez bien lu, c'était Paris comme la ville: le Paris des chefs . Et les chefs annoncés, ils étaient là. Tous. Et moi, à ma grande, très grande frustration, je n'y étais pas. J'ai raté une belle occasion, j'en suis sûre...
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Il y a quelques jours, Sandrine a publié une assiette de soupe absolument superbe et comme je venais d'acheter un bon boudin blanc, je m'en suis inspirée de son billet pour une soupe chaude et réconfortante, ce qui ne vous étonnera pas car quand on a...
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Du citron, beaucoup de citron et, manifestement, vous aimez. Des pieds de cochon qui finalement, à mon grand étonnement, ne vous ont pas vraiment fait fuir.Pour que ce soit un succès total, il aurait peut-être fallu que je les cuisine avec du chocolat....
