Il y a des livres de cuisine qui, sans que l'on sache pourquoi, nous attirent ou nous servent moins que d'autres. Il est loin le temps où quelqu'un comme ma grand-mère n'avait qu'un livre, un seul, ayant servi et resservi. Ma mère en avait quelques uns...

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Je vous avais promis un gâteau au chocolat, il ne viendra que demain mais vous ne regretterez pas d'avoir attendu, je vous le promets. Non, non, vous ne touchez pas. Vous regardez, c'est tout et vous pourrez goûter demain et même le préparer pour dimanche!...

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Pour fêter mon nouveau blog très sobre et tout doux, je vous propose 'une douceur vanillée et de pommes car elles reviennent en force sur les étals. C'est un petit dessert gourmand est très vite fait, la veille même si vous voulez. Il associe à une crème...

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Tout d'abord, je veux tou(te)s vous remercier pour vos commentaires au sujet de mon changement de look. Si vous vous posez des questions, je suis toujours chez Overblog et c'est une gentille personne dont le pseudo est Palmito qui m'a aidée à faire tous...

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Je vous entends d'ici. "Mamina change de couleur de cheveux! Qu'est-ce que ça peut bien nous fiche!" Eh oui, je sais, on s'aime bien mais dans le fond que je sois brune ou rousse finalement ça n'a pas vraiment d'importance. Mais, mais si le look de mon...

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Je croyais savoir des choses sur l'huître de Marennes Oléron, en fait, je ne savais pas grand chose! L'huître est un animal (un des rares que l'on mange vivant, comme d'autres coquillages) qui a une vie étonnante et c'est en me promenant lors d'un voyage...

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Pour une fois, je vais vous parler diététique. La diététique, ce n'est pas mon rôle mais malgré les gourmandises sucrées ou salées que je vous propose chaque jour vous aurez pu constater que je privilégie souvent les légumes et que même mes desserts sont...

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Les vacances studieuses en Charente-Maritine suivies d'une soirée de mariage font qu'aujourd'hui je me sens plus encline à faire du canapé qu'autre chose. En attendant de cuisiner les beaux champignons des bois (quatre sortes) que j'ai achetés ce matin...

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Je viens de passer deux jours un peu exceptionnels. La Rochelle et l'île d'Oléron hors de la période touristique. L'agence qui nous avait organisé ce voyage à la découverte de l'huître de Marennes d'Oléron en compagnie de Chef Damien avait bien fait les...

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