Top articles

• Découvrir Porto, ses vins secs et tourisme : 5 ème épisode

  11 mai 2016 ( #Balade, #Portugal, #Vins )

  Vous connaissez pas mal de choses maintenant sur Porto et la vallée du Douro mais aussi sur le vin doux de Porto. Ce que vous savez moins, c'est que cette magnifique vallée a commencé à faire du vin sous l'antiquité. Mondialement connue pour son Porto...

• Champagne et vous, le champagne en Champagne... Epicure et moi

  15 juin 2015 ( #Balade, #Oenotourisme, #Champagne )

  Le champagne est un vin qui à l'instar des vins de Loire, de Bourgogne, d'Alsace ou d'ailleurs n'est pas un, mais plusieurs. Vous savez quelles relations j'ai tissé depuis quelques années avec le champagne alors, quand une des régions de la Champagne...

• Italie : l'huile d'olive en Ombrie chez Monini à Spoleto

  21 novembre 2014 ( #Balade, #Italie, #Huile d'olive, #Monini )

  Invitée par la (société) Monini à Spoleto en Italie, je ne pouvais pas refuser. L'Italie et moi, vous le savez, c'est une grande histoire d'amour qui dure et qui n'est pas prête de s'arrêter. Nous voilà donc parties un beau matin direction Roissy, puis...

• Restaurant Alexandre Couillon : La Marine à Noirmoutier

  15 mai 2014 ( #Balade, #Noirmoutier, #Alexandre Couillon, #Restaurant )

  Comme nous nous rendions à Noirmoutier pour la Fête de la Bonnote, monsieur Mamina et moi avons pensé qu'une petite visite chez Alexandre Couillon à La Marine (Chef doublement étoilé) s'imposait. L'année dernière déjà lorsque nous étions à Noirmoutier,...

• Promenade très gourmande avec les "Goûts d'Yvelynes"

  18 octobre 2014 ( #Balade, #Adresses, #Yvelines )

  "C'est bon pour la cuisine", voilà comment pour la 2ème année Les Yvelines vous invitent du 8 au 16 novembre à la fête du goût. L'an passé, je vous avais parlé des Yvelines comme une région méconnue mais c'était une boutade pour vous donner envie d'aller...

• Amoureuse. Oui, amoureuse de l'Italie et de Florence en particulier - quelques adresses

  30 octobre 2018 ( #balade, #Italie )

  Je ne peux plus compter le nombre de fois que je suis allée en Italie et en particulier à Florence. Quand ma fille "anglaise" m'a proposé de nous retrouver là-bas au mois d'octobre, nous rentrions juste de Vénétie, mais nous n'avons pas hésité une seule...

• Un grand week-end en Occitanie #3

  11 juillet 2017 ( #Bavardages, #Balade, #@tourismetarnetgaronne, #tourismetarnetgaronne, #@Tourisme HG )

  Il y a déjà plus d'une semaine que je suis revenue de Toulouse-Montauban à la rencontre des vins de Fronton, des vignerons et du patrimoine gourmand ou pas de la région comme je vous en ai déjà parlé ici (clic) et là (clic). J'ai dans ma besace quelques...

• Je vous emmène en Thaïlande (Amazing Thaïland) # 6

  14 octobre 2014 ( #balade, #Voyage, #Thaïlande, #Ayutthaya )

  Je vous ai laissé il y a quelques jours avec ma salade thaïe et le marché sur l'eau mais, mon voyage n'était pas terminé... sur la route nous nous sommes arrêtées et nous avons assisté à une démonstration de travail du sucre dans des conditions plutôt...

• Andalousie, tourisme et tapas #3 quelques adresses

  09 janvier 2016 ( #Andalousie, #Espagne, #Balade, #Restaurant )

  Dieu que le temps passe vite... déjà presque 3 mois que nous sommes rentrés d'Andalousie. J'ai commencé mon périple en allant dans la campagne dans une maison assez typique blanchie à la chaux et prêtée par sa propriétaire et l'organisme Ruralidays :...

• Je vous emmène en Thaïlande (amazing Thaïlande) #1

  19 septembre 2014 ( #Thaïlande, #Bouddha couché, #Wat Pho, #Street food )

  Je n'ai en aucun cas la prétention de vous emmener partout en Thaïlande... puisque je n'en ai vu qu'un morceau : Bangkok et un circuit culinaro-touristique dans un périmètre d'environ 200 kilomètres autour de la capitale thaïe. Mais, vous dire à quel...

• Croisières Costa Neo Riviera, mon 1er bilan!

  24 mai 2014 ( #Balade, #Croisières Costa, #Méditerranée, #Italie )

  C’est terrible, vraiment terrible ! J’aime être choyée et chouchoutée et je pense que vous aimeriez ça aussi ! Tous les jours sur le Neo Riviera avec Costa Croisières, tout le monde est aux petits soins pour vous. J'ai lu l'autre jour un article qui était...

• Le café, moi et Melitta

  11 septembre 2015 ( #Melitta, #Café, #Berlin, #Varianza )

  Le café et moi, c'est une histoire qui a commencé il y a longtemps et, curieusement, pas chez moi en France! Dès l'enfance, j'ai adoré l'odeur du café quand ma grand-mère le faisait. Elle me prêtait son moulin à café pour le moudre et j'étais aux anges!...

• Crème brûlée au café pour Melitta

  18 octobre 2016 ( #Dessert, #Sucré, #Café, #Melitta, #Balade, #Allemagne )

  En voyage de presse en Allemagne il y a déjà presque 3 semaines, je suis revenue avec beaucoup d'images dans les yeux et pas mal de "chocs" gustatifs. L'an dernier, Melitta m'avait invitée à Berlin et j'avais découvert et aimé leurs machines qui font...

• La fête de la bonnotte à Noirmoutier

  13 mai 2014 ( #Noirmoutier, #Balade, #Bonnotte )

  C'est la 3ème année que je me rends à Noirmoutier autour d'un week-end consacré à ces délicieuses pommes de terre. Que ce soient pour les bonnottes ou la primeur de Noirmoutier, en tapant "Noirmoutier" dans mon moteur de recherche (en haut sous les différentes...

• Tartelettte gianduja noisette (F Daubinet)-recette de fêtes un peu bling blingg-bling

  28 décembre 2019 ( #Dessert, #Sucré, #Fêtes, #Chocolat, #Praliné )

  Comme souvent maintenant, c'est ma "petite" Hélène de 15 ans qui pâtisse lorsque nous sommes ensemble. Je m'occupe du homard et des pigeons et elle s'affaire pour un résultat un peu magique. Rien n'est vraiment technique dans cette réalisation mais il...

• Découvrir Porto, ses vins doux : 4 ème épisode

  08 mai 2016 ( #Balade, #Portugal, #Porto, #Vin )

  Au fil des jours passés au Portugal dans le Douro, j'ai fait de belles découvertes. Tout à commencé à Porto même, où j'ai été chaleureusement accueillie par Maria José, la responsable du marché Français. Le président de l'Institut a tenu à me féliciter...

• Champagne et tataki de homard accompagné de fregola sarda

  06 décembre 2013 ( #Salé, #Plat, #Homard, #Pasta, #Balade, #Champagnes de vignerons, #Salon du blog culinaire )

  En voilà des suggestions alléchantes qui vont me permettre de revenir sur les évènements de ces trois dernières semaines. Décembre est toujours un mois dense pour tout le monde car la préparation de Noël nous occupe : courses, bricolage, paquets, déplacements...

• Canterbury, Kent, tourisme et adresse de pub

  12 avril 2015 ( #Balade, #Restaurant, #Angleterre )

  J'ai de bonnes raisons d'aller régulièrement dans le Kent puisque ma fille aînée y vit depuis longtemps et que j'y ai aussi deux de mes petits enfants. C'est toujours un plaisir d'aller là-bas et je vous en avais déjà parlé. Cette année nous n'avons pas...

• Naples, Napoli, une balade entre horreur et plaisir

  26 mai 2014 ( #Balade, #Naples )

  Par quel bout de ma croisère commencer ? Je ne vais pas aujourd’hui vous parler du bateau mais j’y reviendrai car il y a, malgré mon 1er bilan, encore plein de choses à dire ! Je vous ai déjà dit quelques petites choses sur Barcelone (il y aura d’autres...

• Le Pays d'Uzès

  25 janvier 2014 ( #Uzès, #Jeu, #Truffe )

  Partie la semaine dernière de Bourges sous un beau soleil d'hiver, j'ai vu le temps tourner à la pluie et, la météo qui se trompe si souvent a malheureusement eu raison : il a fait mauvais le week-end dernier pour la Fête à la truffe! Il a fait mauvais...

• Je vous emmène en Thaïlande (amazing Thaïlande) #2

  22 septembre 2014 ( #Thaïlande, #Bangkok )

  Bangkok recèle de tels trésors que je pense que les 2 jours et demi que nous y avons passé n'étaient pas de trop. Cette ville est terriblement attachante, très vivante et tout en contrastes. Au milieu des buildings modernes, des habitations vétustes,...

• C'est un jardin extraordinaire...

  10 juin 2015 ( #Balade, #Jardin )

  Lorsqu'hier j'évoquais mon bloganniversaire, je vous ai parlé des rencontres avec les chefs, les blogueurs ou bien aussi ceux qui ne le sont pas! Quand, il y a quelques mois, j'avais eu le plaisir de rencontrer et de cuisiner avec Jean-François Girardin,...

• Poulet label rouge à la butternut fumée et bonnes adresses dans les Landes

  11 octobre 2016 ( #Plat, #Salé, #Poulet, #Légumes, #Balade )

  Le poulet, dans la plupart des familles françaises, c'est sacré. Poulet du dimanche, poulet de la semaine ! Poulet entier ou en découpes nous n'avons que l'embarras du choix ! Mais sous ce mot poulet, on regroupe tant de choses... et pas toujours les...

• Retour sur une belle semaine...

  26 octobre 2014 ( #Balade, #Salone del Gusto, #Turin, #Italie )

  Je vous avais prévenus, ma semaine allait être dense et elle l'a été. Quelques (pas mal) de kilomètres au compteur de la voiture mais tellement de belles choses qu'on ne les compte pas! La première, c'est donc ce départ vers Paris mercredi dernier à l'invitation...

• Les 3 cépages... Reuilly, quand je me promène

  06 mars 2016 ( #Balade, #Restaurant )

  Berrichonne, je le suis depuis de nombreuses années. J'avais quitté Paris sans regret aucun (et je n'en ai toujours pas !) sauf qu'ici, dans le Berry, les bonnes tables sont rares et que bien souvent il faut aller un peu loin pour trouver assiette à son...