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Encore un petit dessert tiré de "Delicious" car, vous savez quoi? Je viens de m'abonner par Internet et je peux feuilleter ce délicieux magazine comme je veux sur ma tablette! Je sens que mes étagères vont se désengorger et même si on n'a pas le plaisir...
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Vous connaissez tout(te)s les fameux bocaux qui portent le nom écrit plus haut mais au masculin? Oui, alors essayez cette brioche et vous verrez qu'elle n'usurpe pas son titre de La Parfaite. Une brioche, me direz-vous, c'est une brioche... mais non,...
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La journée d'hier est passé si vite (compte tenu de la tonne de lessive et du repassage que j'avais abandonné en quittant la maison mardi matin avant que le dernier pan de la famille ne s'en aille) que je n'ai même pas eu le temps de rédiger le dernier...
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Il y a quelque temps, je vous l'ai déjà dit, j'ai passé un excellent week-end à Toulouse chez mon amie Monique . Nous avons cuisiné libanais mais nous avons aussi dégusté une excellente tarte aux abricots et à la pistache. Hier sur le marché, il y avait...
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Ce n'est pas la première, ce ne sera pas la dernière boulette que je vous servirai. À la maison, nous les grands, on aime ça et lorsqu'il y a les enfants, j'en fais toujours une variante. Cette fois-ci, c'était poulet, champignons mais pas que. Pas de...
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Pas simple pour moi qui cuisine le plus souvent pour deux de faire un plat différent deux fois par jour pour neuf personnes. Je m'aperçois qu'au fil des années j'ai un peu de difficultés avec les proportions! Enfin, je m'en sors quand même et, lorsque...
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Une arrivée de framboises imprévue et peu de temps pour réaliser un dessert et voilà ce que j'ai servi à mes têtes brunes et blondes qui trouvent que ces jours derniers je ne fais pas beaucoup de service à l'assiette et je sens parfois comme des reproches...
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Chez Bocuse, dans le livre intitulé "Best of Bocuse", point de tagliatelles, mais des macaronis pour un gratin célèbrissime. Ici, ce gratin a été l'occasion de finir des restes de pâtes (j'avais vu un peu large!!!) et je me demande si les enfants n'ont...
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Je vous ai parlé du 1er prix littéraire du livre culinaire qui aura lieu à l'Atelier 750 grammes le 1/10. Vous pouvez voir les détails en cliquant sur le lien plus haut et, comme j'ai déjà fait gagner le "Best of Bocuse" à une lectrice, aujourd'hui, alors...
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Je ne suis pas une grande boulangère et cela ne me gêne pas le moins du monde. Ceci dit, nous sommes deux le plus souvent et notre boulanger travaille bien alors, je ne me donne pas souvent cette "peine". Par contre ces jours-ci, le cheptel familial a...
