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J'ai des petites filles gourmandes mais pas que. Elles aiment tout ou presque (sauf manger à la cantine!) et les jours où c'est pire que d'habitude, le soir, elles sont faim et rêvent de se faire gâter à table. C'est donc ce que j'ai fait hier soir et...
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Elle est vraiment très, très bonne. Un peu longue à faire, certes, mais vous pouvez vous y mettre la veille et comme ça, vous n'aurez pas de soucis. J'ai choisi un moule à tarte rectangulaire pour 8 personnes et j'ai pu faire une autre petite tarte avec...
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Faire un pâté pour inaugurer un joli contenant, ce n'est pas un pensum... bien au contraire! Donc, dès que j'ai rapporté mon joli plat de Moissac, je devais l'utiliser. Par contre comme la terrine que j'ai achetée à Moissac est décorée d'un oiseau sur...
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Ce qu'il y a de bien c'est que quand je vais chez ma fille, je n'ai pas besoin d'emporter de livres de cuisine, car, elle aussi, elle en a plein. il y en a un que je regarde à chaque séjour chez elle, c'est celui qui s'appelle "Michel Troisgros, Italie"...
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Moissac est une petite ville située dans le Tarn et Garonne. Célèbre pour son fameux raisin le chasselas de Moissac, l'endroit est plein de charme. Non loin de Castelsarrasin, la campagne environnante est un grand verger où poussent de nombreux fruitiers...
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Qui n'aime pas les lasagnes? À ma connaissance, pas grand monde. Pour ma part j'en fais des classiques à mes petits enfants une fois de temps en temps mais quelquefois aussi, je m'amuse! Et cette semaine, je me suis amusée 2 fois! Il faut dire que j'avais...
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Les Saint-Jacques m'ont vraiment manqué cette année. Heureusement que je vais terminer la saison sans être totalement frustrée puisque, pour quelques jours à Toulouse, j'en ai trouvé de magnifiques à la halle Victor Hugo. Si vous allez à la halle Victor...
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Lorsque vous êtes en Angleterre vous ne pouvez pas échapper à Mary Berry. Auteur de nombreux livres de cuisine, présente à la télévision, donnant son nom à une ligne d'articles culinaires, cette grand-mère est omniprésente et c'est justifié! Dans le dernier...
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Vous n'êtes pas sans avoir remarqué à quel point les recettes sont vertes chez moi en ce moment : asperges, petits-pois, fèves etc... si comme avec les carottes, nos cuisses changent de couleur, nous allons virer Schreck! Cette recette d'agneau est une...
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Ce n'est un secret pour personne je pense, j'habite Bourges et dans la plupart des cas, lorsqu'on me propose un évènement à Paris, je décline l'invitation car c'est chaque fois beaucoup de temps passé en train et quelques frais supplémentaires dans mon...
