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Vous vous en êtes rendus compte, en vacances, par la force des choses : JE N'AI PAS CUISINÉ pendant plusieurs jours mais je peux vous dire qu'avec tout ce que j'ai rapporté de mon périple italien, ingrédients, livres, idées... vous allez avoir rapidement...
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Il m'est rarement arrivé d'être aussi peu présente sur mon blog et pourtant que de choses à dire ! Elles viendront, c'est promis, dès mon retour en attendant, vous vous deùandez pourquoi la Vénétie et pas Venise ? Pourquoi ? Parce que... Venise je connais...
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Je vous avais annoncé une pause et, même si j'ai quelques recettes sous le coude, je vais surtout me laisser aller au fil des kilomètres que nous avons parcourus. La première halte a été dans une commune de Ligurie, Seborga, quelques centaines d'habitants......
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Vous allez rire et vous moquer de moi ! Ne serais-je pas un peu accro à mon blog ? J'ai parlé d'une pause et je reviens au bout de 3 jours... mais non, je vous assure, c'est une vraie pause, et, même si vous allez me voir de temps à autres dans les prochains...
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Vous savez quoi ? Après des années de blog, presque douze, aujourd'hui, je suis en vacances ! Si vous me suivez depuis longtemps, vous savez bien que j'ai déjà pris des vacances, mais celles-là seront un peu particulières puisque je pense que je ne vais...
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Il n'est pas un jour sans qu'on entende dire qu'il ne faut pas gaspiller. Comment ne pas être d'accord ! Les chefs qui sont sans doute les premiers à ne pas gaspiller (chiffre d'affaire oblige), nous expliquent en long et en large comment faire ! Il semblerait...
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Je cherchais en vain des artichauts poivrade ces jours derniers mais que nenni... je n'ai trouvé que des artichauts violets en bouquet. Plus gros et plus ronds que les artichauts poivrade, ils ont des feuilles un peu épaisses et, j'ai craint qu'ils restent...
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Une mega flemme me tient en ce moment et je vais souvent au plus simple ! Les toasts dans ce cas ou les pâtes sont d'un bon secours. On ajoute une salade et le tour est joué... on a un repas complet ! Pour rajouter à cette flemme, je suis dans ma période...
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À Bourges pour les amateurs de lieux authentiques qui aiment arpenter les vieilles rues, il y a un endroit particulier Cak'T. Mi-salon de thé, mi-pause gourmande (pour de petits snacks au déjeuner) vous ne devez pas faire l'impasse. Vous devez vous arpenter...
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C'est un peu tôt pour les courgettes qui poussent dans les marais berruyers... mais, je n'ai pas pu m'empêcher d'en acheter. Mon envie de vert dans l'assiette n'est pas éteinte... loin de là. Après les petits pois et les fèves, je suis revenue avec des...
