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Comme un certain nombre de blogueurs ou blogueuses, je suis rentrée de Soissons avec deux morceau d'agneau du Connemara. Je remercie Bord Bia pour cette viande de qualité tout à fait exceptionnelle que j'ai eu vraiment énormément de plaisir à cuisiner...
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Il fait froid, la neige est tombée samedi. Elle n'a pas trop tenu, heureusement car je déteste la neige en ville. Il a aussi neigé à Toulouse samedi matin et la jeune chienne de mes petites-filles essayait de manger les flocons. Une de ses petites maîtresses...
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Nous sommes déjà à une semaine de la fête du Salon du blog culinaire. Une semaine qui a passé très vite et pourtant quand nous rentrons chez nous le dimanche soir, on a tou(te)s du mal à redescendre sur terre. Mais, je vous le dis, ne soyez pas nostalgiques...
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Après ces quelques jours d'absence de recettes, me revoici avec quelque chose cuisiné avant le SBC. Lorsque j'ai fait mes ravioles croustillantes de tête de veau , il me restait quelques carrés de pâte à wonton, et, comme j'avais décongelé mon paquet...
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Il y a des semaines ou des moment comme ça où les jours se succèdent et où on sait plus trop où donner de le tête. Ce sont souvent des jours ou plutôt des nuits où les heures de sommeil sont comptée. Alors voilà comment, partie à Soissons dès vendredi...
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Comment le préférez-vous? J'attends vos commentaires pour savoir si Damien est comme Odin un des dieux des vikings ou notre bon petit diable à tous! Moi, je n'ai pas de préférence; Dieu ou diable, c'est Damien! Sinon, je vous donne le lien de mon passage...
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Il y a des rêves qui se réalisent parfois. Ayant la chance de posséder un four Neff combiné chaleur tournante et vapeur depuis un peu plus d’un an, j’ai aussi eu la chance au mois de juin dernier, d’essayer un nouveau modèle avec une porte magique qui...
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La tête toujours dans les nuages soissonnais (que c'est dur de revenir sur terre), après 3 jours sans publication de recette car le Salon du blog culinaire ça se raconte. Et, bien que je n'ai pas fini de tout vous raconter, mais ça viendra, je reviens...
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Le paradis dans la tête, c'est une expression de Claude alias Cuisto 77 qui, a défaut de nous faire une démo nous a régalé avec 2 terrines et a filmé sans relâche, on attend ses vidéos de pied ferme. Sinon que vous dire de cette 3ème édition du Salon...
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Après une bonne nuit dans un bel hôtel tout neuf (a-t-il été créé rien que pour nous?), nous retrouvons nos habitudes au lycée hôtelier de Soissons. Enfin, que je vous dis que nous retrouvons nos habitudes, je ne dis pas tout à fait la vérité. Le salon...
