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Quand la maison Rougié (clic) vous gâte avec un joli bloc de foie gras et quelques pots gourmands de confit d'oignons et de figues, vous attendez une occasion pour les déguster. Et puis, vous faites une terrine(clic), vous la partagez avec des amis en...

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Pieds de porc ou pieds de cochon ? That is the question ? Sur le net, j'ai tout trouvé mais quand monsieur Mamina est allé les chercher chez le boucher et qu'il a demandé des pieds de cochon, le commerçant, qui ne le connaissait pas lui a presque fait...

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Vous êtes venus nombreux il y a quelques jours me mettre un petit mot à la suite de ma recette de coquilles Saint-Jacques au jus de poulet et beurre de truffe. Comme souvent quand j'organise un petit jeu, je demande à un enfant de pointer son doigts sur...

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La maison a été bien pleine ce week-end et j'ai donc pas mal cuisiné. Du simple et du moins simple selon les heures, des photos ou pas mais, au fil des jours, je vous raconterai et je vous montrerai certaines de mes réalisations. Une des choses très simples...

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Un jeudi et un vendredi bien occupés. Contrairement à toutes ces dernières semaines ou j'ai jonglé entre rangements, tri, peinture et cuisine, ces deux derniers jours, je n'ai fait QUE cuisiner ! Mais par contre, la maison se remplissant pour le week-end,...

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Comme vous pouvez le voir, je suis très poire (clic) en ce moment ! C'est sans doute la conséquence de mon voyage en Italie ou "la pera e il formaggio" font partie intégrante de la culture de nos voisins transalpins. Dans tous les cas, le mélange "sucré-salé"...

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