/image%2F0745829%2F20220429%2Fob_8235fd_blini-aux-asperges-vertes-oeufs-brouil.jpg)
À part les blinis, tout dans cette recette est italien. Il faut d'ailleurs que j'aille fouiller sur le net pour voir si mes amis transalpins font des "crespelle" soufflées. Quoiqu'il en soit cette recette nous a régalés lors d'un dîner avec ma petite...
/image%2F0745829%2F20220428%2Fob_fd33ec_tarte-curry-noisette-aux-champignons.jpg)
Il me restait un peu de pâte à tarte aux noisettes depuis la tartelette à la rhubarbe. Je ne l'ai pas perdue, ni congelée, en fait, je l'ai retravaillée deux minutes en lui ajoutant trois pincées de curry et mon idée de dîner était en route ! ce matin,...
/image%2F0745829%2F20220424%2Fob_730b6a_sucrines-farcies-au-petit-sale-et-ol.jpg)
L'autre jour, prise d'une flemmingite aigüe, j'ai acheté un morceau de petit salé en gelée chez le traiteur ! Le morceau était généreux et si nous en avons mangé un morceau avec quelques cornichons, il nous en restait pour le lendemain mais, j'ai eu envie...
/image%2F0745829%2F20220424%2Fob_63b712_tartelette-pomme-rhubarbe-et-noisette.jpg)
Quatre tiges de rhubarbe pour quatre tartelettes ? C'était un peu juste ! Je leur ai ajouté trois pommes et le tour était joué ! La rhubarbe c'est vraiment de saison et comme les pommes au couteau (sauf si elles viennent de l'autre bout du monde !) ont...
/image%2F0745829%2F20220420%2Fob_4c642f_assiette-de-printemps-pommes-de-terr.jpg)
Partie acheter des asperges, leur prix m'a fait fuir ! Je sais, ce n'est jamais vraiment donné mais cette fois, les limites permises sont dépassées, j'espère que c'est juste l'effet Pâques ! Si c'est le cas, nous nous rattraperons la semaine prochaine...
/image%2F0745829%2F20220418%2Fob_1f4a42_financiers-sale-s-aux-noisettes-et-fr.jpg)
Ces financiers ont attéri dans un petit paquet pour être offerts à des amis chez qui nous allions partager un verre en fin d'après-midi il y a quelques jours. J'ai proposé d'apporter quelques choses mais je n'avais pas envie de ressortir et j'ai fait...
/image%2F0745829%2F20220413%2Fob_c81243_cake-au-citron-et-limoncello.jpg)
Un cake au citron, c'est bon, mais si vous trouvez ça "banal" on peut aussi voyager avec si on le "limoncellise"... Le limoncello, j'aime bien. J'avais découvert ça il y a pas mal (ne comptons surtout pas !) d'années quand on nous avait servi un petit...
/image%2F0745829%2F20220411%2Fob_a4ac68_flan-a-l-ail-des-ours-persil-pecor.jpg)
J'ai la chance d'avoir un micro-jardin un peu fouillis car je ne suis pas jardinière dans l'âme, il me suffit car, bien qu'habitant en ville, je peux observer certains oiseaux sauvages, et j'ai aussi des herbes et même un peu d'ail des ours rapporté (je...
/image%2F0745829%2F20220409%2Fob_4f6e86_riz-au-lait-aux-pralines-roses.jpg)
En ce moment, les fruits abordables commencent à se faire rares. Je reste, malgré toutes les pubs et les étals qui s'allongent chaque jour, très rebelle à l'idée d'acheter des fraises début avril. Leur prix aussi me pousse à réfléchir. Nous nous rabattons...
/image%2F0745829%2F20220407%2Fob_96ed8f_risotto-a-l-encre-de-seiche-et-asper.jpg)
Il y avait un moment que j'avais un petit sachet d'encre de seiche dans mon frigo. En fait je le voyais presque à chaque fois que j'ouvrais le petit casier dans lequel il y a aussi le concentré de tomate en tube ! Acheté depuis quelques temps mais je...
