Je vous les avais promises il y a quelques jours, voilà mes premières Saint-Jacques de la saison ! Il y en aura d'autres bien sûr, mais, pour ouvrir le ban, celles-là sont parfaites et elles ne dépareront pas non plus une table de fête ! Testez-les avant...

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Nous sommes des fans de boulettes et de croquettes. Je les fais plus souvent avec de la viande ou du jambon, mais, aujourd'hui, pour changer, c'est le contenu d'une boîte de thon qui est passé à la casserole ! J'ai hésité avant de publier cette recette...

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L'automne est vraiment là et il faut bien s'y faire. Les arbres sont beaux, les feuilles volent et il faut malheurement les ramasser alors qu'elles viennent de chez le voisin ! Mais bon ! Le panier ne se remplit plus de tomates ou d'aubergines. Les blettes...

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Des "chutes" de filet mignon de porc, deux boudins blancs et quelques tranches de lard finement tranchées... voilà presque tout ce qu'il me fallait pour une petite terrine ! Après l'avoir coupée en tranches je me suis dit qu'il aurait peut-être été intéressant...

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Plus il y a de fruits, meilleur c'est. On m'avait donné quelques beaucoup de pommes... j'ai commencé par en manger quelques unes comme ça, au couteau, et puis finalement, je n'ai pas pu résister à l'envie d'un gâteau ! La douceur fondante des pommes a...

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Lors d'une opération vide-congélateur, j'ai sorti de la pâte à lasagne que j'avais congelé il y a déjà un moment. Je sais que ma pâte à lasagne est un peu plus épaisse que lorsque je fais des ravioles mais je me suis dit que pour une fois, je l'utiliserai...

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Et voilà, nous avons mis le pied dans l'automne... il fait pourtant 15° ce matin chez moi mais, il pleut, pas très fort mais bon le jardin est content ! En faisant donc les courses la semaine dernière, je me suis laissée tenter deux fois : une courge...

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Quand on a la flemme de faire un vrai dessert, les petits ou gros sablés nous sauvent la mise en accompagnement d'une compote. Ces gros sablés cuits dans des moules ont comblé notre gourmandise d'un soir et même, soyons honnêtes, du lendemain ! Ces sablés...

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Un dessert vite fait avec les moyens du bord ! Elle a cuit rapidement, elle était toute dorée grâce à l'ajout d'un peu de confiture d'abricots, en tout cas, vite faite, bien faite, elle était délicieuse tiède ! Ayant un petit reste de pâte à tarte à la...

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C'était pour un apéritif. J'avais d'abord fait un essai sans panko, je dois reconnaître que c'était mieux... donc, c'est à vous de voir. Pour ajouter un bémol supplémentaire, ne laissez pas dorer les croquettes aussi longtemps que moi ! Gardez-les blondes...

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