Ayant entamé un bocal de haricots blancs et n'ayant pas tout utilisé, j'ai pensé les recycler en faisant comme si c'étaient des pois chiches ! C'est donc une sorte de hoummous à ma façon, bien relevé quand même car les haricots blancs en bocal sont à...

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Mon envie de cuisiner et de photographier le résultat avaient un peu disparu ces temps derniers. Mais, j'ai trouvé le remède : quelques jours en Italie et ça revient ! Je sais donc maintenant ce qu'il me reste à faire ! Cette fois encore, je suis allée...

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J'ai été bien silencieuse tous ces derniers temps. L'envie de cuisiner n'était pas tous les jours au rendez-vous et l'envie de publier encore moins ! Mais bon, je viens de partir quelques jours en vacances... en Italie pour changer et du coup, l'envie...

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Nous sommes le 28 septembre et je viens de voir que je n'ai rien publié ce mois-ci. L'envie n'est plus vraiment là, va-t-elle revenir ? Seul l'avenir nous le dira ! Malgré tout et parce c'était un dessert bien agréable je vais partager avec vous notre...

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Vous qui me connaissez bien, vous savez que je cuisine plus souvent les produits italiens que les saveurs exotiques mais bon, une fois n'est pas coutume ! En tout cas, mes escalopes de poulet ont bien aimé cette petite marinade... et, nous aussi ! Au...

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Plus qu'inspirée par une recette d'Alain Passard que j'ai été incapable de retrouver ( Facebook, Instagram ou autre) les petites courgettes fleur que j'ai trouvé au marché nous ont régalés aussi bien visuellement que gustativement, il y a quelques jours....

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Comme vous pouvez le constater je ne suis pas du tout assidue en ce moment ! Lassitude après tant d'années de recettes et chaleur intense me rendent paresseuse et me tiennent éloignée de l'ordinateur ! Ma cuisine actuelle, dans la plupart des cas, ne...

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Après de nombreuses journées pluvieuses ou froides pour la saison, le soleil chaud frappe enfin à la porte et du coup, la plancha (ou le barbecue) peuvent reprendre du service. Chez moi, maintenant que je suis à Toulouse, c'est plancha et, dès qu'il fait...

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J'ai vu passer cette recette il y a quelques jours, je crois que c'était celle d'un chef mais je ne l'ai pas mise de côté. Je ne sais d'ailleurs plus non plus qui était le chef, si quelqu'un peut éclairer ma lanterne, il sera le bienvenu ! Aujourd'hui,...

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Je ne vous apprendrai rien en vous disant qu'il fait chaud et que du coup, entre l'arrosage indispensable et la flemme, je ne pas pas vraiment le temps de cuisiner. S'il ne tenait qu'à moi, je crois que, d'ailleurs, je ne cuisinerais pas du tout ! Enfin,...

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