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Cette terrine n'est pas une nouveauté chez moi mais de temps en temps, quand je refais une recette, je n'ai pas forcément envie de faire une nouvelle photo. J'avais, lors de la précédente publication proposé une version à la sauge, cette fois vous devrez...
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Il me restait un peu de pâte à tarte aux noisettes depuis la tartelette à la rhubarbe. Je ne l'ai pas perdue, ni congelée, en fait, je l'ai retravaillée deux minutes en lui ajoutant trois pincées de curry et mon idée de dîner était en route ! ce matin,...
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Le 14 février voilà de bons moments que les couples partagent et, si madame ou monsieur (pourquoi pas ?) veulent bien cuisiner, pas la peine d'aller au restaurant. Un tête à tête gourmand ne peut pas faire de mal alors, rappelez-vous cette recette et...
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Quand vous envoyez votre mari acheter du sésame noir et qu'il revient avec du sésame jaune vif au yuzu, vous vous dites "why not" ? Ces "sucettes" n'ont pas tout à fait évolué comme je voulais... il faut dire qu'au départ, c'était une idée de ma petite...
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C'était le dernier accompagnement que j'ai servi pour un apéritif où nous n'étions que trois autour d'une bouteille de vin blanc ! Trois seulement, Et pourquoi trois ? Parce que notre fille aînée, notre anglaise, que nous n'avions pas vue depuis deux...
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Le chou fleur rôti était arrivé sur nos pages comme ça, d'un coup, comme par magie ! Serait-il passé de mode ? Chez moi, ce n'est pas le cas. Nous mangeons souvent du chou fleur à cette saison, et la version rôtie a toujous nos faveurs, en plus d'être...
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Cette année, Pâques ne sera pas comme d'habitude. Ni même comme l'année dernière pour nous ! Le plus souvent, vous ne serez pas très nombreux et un gigot sera peut-être trop gros ! Pour nous qui ne serons que tous les deux, c'est évident donc j'ai l'intention...
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Si vous n'êtes pas végétarien, si vous aimez les pâtés et autres merveilles de charcutier, le livre "Terrines, rillettes, saucisses et pâtés croûte" de Gilles et Nicolas Vérot est fait pour vous ! Je ne suis pas la seule, je le sais, à saliver en lisant...
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Vous n'avez pas oublié ce pain d'épices in-con-tour-na-ble de Christophe Michalak ? Nous non plus et ,vraiment ça ne risque pas ! Ceci dit, lorsqu'il en reste un peu (une tranche seulement par personne !), on peut le transformer en un dessert encore plus...
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En rangeant mon placard de cuisine, j'ai retrouvé la fin d'un paquet de fregola sarda, il va donc falloir que j'en rachète, et bien sûr, j'avais un peu oublié à quel point c'était bon ! J'ai tout de suite pensé m'en servir pour accompagner mes dernières...
