/image%2F0745829%2F20251130%2Fob_b24756_poires-ro-ties-a-la-burrata-et-guanci.jpg)
Une recette chaud/froid, sucrée/salée et cuite/crue ? J'avais vu passer ça sur le net mais je ne sais plus ni où excatement ni quand ! J'ai refait de mémoire et je ne suis même pas certaine que c'était la même chose... ceci dit, c'était assez original...
/image%2F0745829%2F20250714%2Fob_a920a1_paste-que-e-pice-e-pour-l-ape-riti.jpg)
La chaleur ne pousse ni à cuisiner ni à publier ! Mais bon ces verrines de pastèque ont été les bienvenues un de ces derniers soirs. Je dois ajouter que depuis que nous avons acheté un ventilateur sur pied (il chasse les moustiques avec talent !), nous...
/image%2F0745829%2F20231001%2Fob_dc1e66_poires-aux-e-pices.jpg)
Je n'ai pas de chance en ce moment, j'achète des pommes chez un petit producteur sur le marché et je suis souvent obligée (1 sur 2 environ...) de les jeter au compost. Comme il m'est arrivé la même chose avec des poires qu'on m'avait offert, je me suis...
/image%2F0745829%2F20230914%2Fob_d489c8_tarte-aux-quetsches-en-2-fac-ons.jpg)
Les quetsches (enfin, les prunes violettes) que j'ai achetées il y a quelques jours ne portaient pas le nom de quetsches puisqu'elles venaient de la région Toulousaine. Ceci dit, les yeux fermés je vous aurais bien mis au défi de me prouver qu'elles n'étaient...
/image%2F0745829%2F20230806%2Fob_4e4c05_salade-de-paste-que-a-l-avocat-e-p.jpg)
Salade ou verrine apéritive ? À cette saison c'est toujours mon dilemme ! Je sais que cette photo est trompeuse... vous pourriez, au vu de ses couleurs imaginer que ce sont des tomates avec une crème au basilic...eh bien, non ! C'était de la pastèque...
/image%2F0745829%2F20220614%2Fob_642b03_ob-41ea28-pain-de-veau-jambon-pistache.jpg)
Cette terrine n'est pas une nouveauté chez moi mais de temps en temps, quand je refais une recette, je n'ai pas forcément envie de faire une nouvelle photo. J'avais, lors de la précédente publication proposé une version à la sauge, cette fois vous devrez...
/image%2F0745829%2F20220428%2Fob_fd33ec_tarte-curry-noisette-aux-champignons.jpg)
Il me restait un peu de pâte à tarte aux noisettes depuis la tartelette à la rhubarbe. Je ne l'ai pas perdue, ni congelée, en fait, je l'ai retravaillée deux minutes en lui ajoutant trois pincées de curry et mon idée de dîner était en route ! ce matin,...
/image%2F0745829%2F20220210%2Fob_75451b_cassolettes-cdv-def-ob.jpg)
Le 14 février voilà de bons moments que les couples partagent et, si madame ou monsieur (pourquoi pas ?) veulent bien cuisiner, pas la peine d'aller au restaurant. Un tête à tête gourmand ne peut pas faire de mal alors, rappelez-vous cette recette et...
/image%2F0745829%2F20220104%2Fob_777a32_sucettes-de-crevettes-au-confit-de-p.jpg)
Quand vous envoyez votre mari acheter du sésame noir et qu'il revient avec du sésame jaune vif au yuzu, vous vous dites "why not" ? Ces "sucettes" n'ont pas tout à fait évolué comme je voulais... il faut dire qu'au départ, c'était une idée de ma petite...
/image%2F0745829%2F20211022%2Fob_9d00f1_accras-de-morue.jpg)
C'était le dernier accompagnement que j'ai servi pour un apéritif où nous n'étions que trois autour d'une bouteille de vin blanc ! Trois seulement, Et pourquoi trois ? Parce que notre fille aînée, notre anglaise, que nous n'avions pas vue depuis deux...
