À cette heure-ci, je m'aperçois que l'article tapé hier a disparu. J'ai sans doute fait une fausse manoeuvre donc, je recommence et vous propose donc cette petite entrée (à moins que vous ne serviez ça dans des verrines pour un apéritif !) plein de saveurs...

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Voilà une petite idée toute bête, mais qui pourrait tout à fait aller pour les fêtes. C'est bon et ça ne coûte pas trop cher. Ici, j'ai servi cette tartinade en entrée et on l'a dégustée sur du pain frais mais, pour une version plus légère, l'endive en...

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Et voilà, nous avons mis le pied dans l'automne... il fait pourtant 15° ce matin chez moi mais, il pleut, pas très fort mais bon le jardin est content ! En faisant donc les courses la semaine dernière, je me suis laissée tenter deux fois : une courge...

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Les champignons sont abondants dans ma région cette année alors qu'ils étaient quasiment absents depuis notre arrivée dans la région toulousaine : la pluie, ça a aussi du bon ! Je vous donnerai même d'ici quelques jours une recette de côte de veau aux...

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Je ne sais plus où j'ai piqué cette "recette" mais c'était amusant de présenter l'avocat/crevette de façon différente ! Je crois me souvenir que c'était un grand chef mais je ne sais vraiment plus qui ! La préparation est amusante et beaucoup plus jolie...

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J'ai volontairement écrit entrée verte car depuis que je l'ai faite, je pense que les petits pois et les pois gourmands ne sont plus vraiment d'actualité à moins d'utiliser des surgelés. Le mieux, je pense, serait plutôt d'envisager d'autres légumes comme...

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La chaleur ne pousse ni à cuisiner ni à publier ! Mais bon ces verrines de pastèque ont été les bienvenues un de ces derniers soirs. Je dois ajouter que depuis que nous avons acheté un ventilateur sur pied (il chasse les moustiques avec talent !), nous...

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Il y a des jours où on a la flemme et envie de faire les choses rapidement en utilisant ce qu'on a sous la main ! Ça a été le cas il y a deux jours quand "miraculeusement" le ciel est passé au bleu pendant plusieurs heures ! Bon, la chaleur n'était pas...

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Quand nous faisons les courses chacun de notre côté, il y a de temps en temps des doublons ! Ça a été le cas la semaine denière quand l'un et l'autre nous avons craqué pour une botte de jolies carottes. vous aurez donc rapidement après cette tarte, une...

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L'offre de légumes "verts" se réduit à cette saison. Il y a bien toutes les sortes de choux mais on ne peut pas en manger tous les jours ! À la maison, nous ne sommes pas fan de patate douce et carottes et navets finissent parfois par nous lasser. Heureusement...

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