Il y a des jours où on a la flemme et envie de faire les choses rapidement en utilisant ce qu'on a sous la main ! Ça a été le cas il y a deux jours quand "miraculeusement" le ciel est passé au bleu pendant plusieurs heures ! Bon, la chaleur n'était pas...

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Quand nous faisons les courses chacun de notre côté, il y a de temps en temps des doublons ! Ça a été le cas la semaine denière quand l'un et l'autre nous avons craqué pour une botte de jolies carottes. vous aurez donc rapidement après cette tarte, une...

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L'offre de légumes "verts" se réduit à cette saison. Il y a bien toutes les sortes de choux mais on ne peut pas en manger tous les jours ! À la maison, nous ne sommes pas fan de patate douce et carottes et navets finissent parfois par nous lasser. Heureusement...

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C'est une idée pour utiliser, entre autres, ma recette d'hier. La salade est bien entendu à faire à votre idée avec du saumon mariné ou pas, fumé si vous voulez aussi. À la place des oeufs de truite, bien sûr vous avez les oeufs de saumon. Pour le reste,...

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Voilà une assiette qui était aussi jolie que bonne. Je ne l'ai pas inventée, je l'ai carrément copiée sur le site italien des Vinaigre Giusti et je n'ai pas regretté ce plagiat total car nous avons beaucoup aimé. Cette année, après avoir, (pendant pratiquement...

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La saison des Saint-Jacques a commencé au début du mois et bien sûr j'ai déjà craqué. Aujourd'hui donc, dans mon assiette les Saint-Jacques que j'adore et des cèpes. Ce camaïeu de beige et blanc ne demandait rien d'autre. Nous avons eu un été pluvieux...

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En me promenant pas très loin de chez moi, j'avais repèré un panneau qui indiquait que quelqu'un élevait des citronniers et autres agrumiers. Mon citronnier venu de Bourges n'étant pas toujours dans une forme éblouissante, j'ai décidé d'aller interroger...

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Quand il reste un peu trop de pain de la veille et qu'il n'y a pas grand chose dans le frigo, j'improvise. Mes improvisations ont toujours un côté italien mais cela ne devrait pas vous étonner... bon sang ne saurait mentir ! En y réfléchissant bien ma...

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Vous allez penser que je suis tombée sur la tête ! Vous proposer une entrée estivale, aujourd'hui... avec le temps qu'il fait ! Mais bon, j'ai des excuses, c'est une entrée que j'ai déjà faite, à une époque où en juin c'était déjà le début de l'été. pas...

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Depuis que je suis arrivée à Toulouse, je suis contente de trouver facilement de la pâte filo. À Bourges c'était presque mission impossible ou alors dans des quantités telles que je savais que j'allais en perdre, faute de pouvoir tout uriliser dans un...

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