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Faire les courses à Grand Frais ne m'arrive pas tous les jours car, le plus proche de chez moi est à 30 kilomètres. Mais, lorsque j'ai l'occasion de passer à Vierzon, je ne manque pas de m'y arrêter et il est bien rare que j'en revienne bredouille. Mon...
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Voilà une recette si simple et si bonne qu'on se dit qu'on pourrait en faire tous les jours ou presque... enfin, à 2 conditions : avoir des morilles fraîches et ça ce n'est pas le plus facile et puis, ne pas se lasser... mais ça, en réalité,comme la saison...
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Sans doute suis-je intolérante (pas au gluten) mais au bruit et aux saletés. Le printemps de Bourges qui est (ou devrait-être) un moment de fête puisque que cela s'appelle festival ne l'est sans doute que pour les gens qui n'habitent pas dans ma ville...
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Les couteaux (de cuisine) ont toujours été un peu mon dada. Les belles casseroles et les assiettes aussi... pour tout vous dire donc, je suis accros aux ustensiles... c'est un peu ce qu'on appelle une kitchen addict ou une kitchen victim, je ne sais pas...
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Les meringues sont un grand classique de notre pâtisserie française et si je trouve que c'est très sucré, il n'empêche que c'est la base d'un certain nombre de gâteau et que par ailleurs, elles peuvent apporter une note croquante toujours bienvenue dans...
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Mes petites filles sont de grandes lectrices et quand j'ai vu passer, il y a quelques jours la proposition de Damien autour du livre de Kathryn Littlewood "La pâtisserie Bliss", je me suis dit qu'elles ne pouvaient pas rater cet atelier gourmand autour...
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C'est en voyant la tarte de Pierre l'autre jour que je me suis dit : "celle-là, je vais me la faire"... enfin, comprenez : "je vais la faire"... Aussitôt pensé, aussitôt fait et qui plus est, cette tarte a été mangée et appréciée plus vite que vous ne...
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Le printemps est encore timide, si on regarde la météo prévue pour cette semaine, on oscille entre fraîcheur et chaleur. Le soleil et la chaleur ne seront pas au rendez-vous tous les jours, loin de là! Il n'empêche que les légumes de printemps commencent...
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Ma fille étant à la maison, c'est elle qui s'est chargée de faire le dessert de dimanche midi. Le déjeuner prévu était léger. Lorsque ma fille est là c'est systématiquement poisson. Sans être végétarienne, ma fille ne mange pas ou très peu de viande et...
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Le pormonier? Qu'est-ce que c'est que ce truc? Les savoyards connaissent la réponse mais pour ma part, bien qu'avec des attaches dans cette région et des souvenirs de nombreux séjours passés chez mes grands-parents pendant mon enfance et mon adolescence,...
