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Mon billet d'hier m'a valu un afflux de mails privés de lectrices non blogueuses, tous plus gentils les uns que les autres. Je les en remercie et je répondrai à tout le monde pendant le week-end. Je rentre de Paris après une journée de tournage pour Cuisine...
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Depuis que j'ai changé de serveur de blog, je suis devenue "accro" à mes statistiques! Les chiffres que me donnait Canalblog suffisaient à mon bonheur et si une fois de temps en temps je regardais la provenance de mes visiteurs, je n'en faisais pas trop...
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En ces périodes de temps où tout est cher, voilà une recette qui n'utilise que des denrées aux prix plus que raisonnables: pommes de terre et tête de veau! Par contre si je présente cette recette à Chef Damien , Laurent Trochain et Marie-Line en espérant...
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Un jour de grand tri dans les placards (mais, bon sang, comment ai-je pu accumuler tant de choses!) et de nettoyage de frigo, une matinée qui passe trop vite et l'heure du déjeuner arrive sans qu'on ait eu le temps d'aller faire de courses. Il n'y a plus...
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Je ne sais pas si mes origines italiennes y sont pour quelque chose, mais j'adoooore les pâtes. Bon, je sais, ce n'est pas original, je ne suis pas la seule à adorer ça! Je les aime de toutes les façons: natures ou en sauce, mais, je crois que ce que...
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Il y a quelques temps, j'ai fait, pour le jeu de Philou "Passe par chez moi, il y fait bon", un dessert que nous avions beaucoup aimé avec des poires et du Sancerre. Toute en douceur, la poire pochée et une glace au vin s'appuyaient sur une brioche perdue....
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Pas de recette aujourd'hui... un dimanche tranquille pour moi... pas trop pour monsieur Mamina qui travaille, mais bon, c'est comme ça. S'il faisait un peu plus chaud je pourrais me prélasser en l'attendant mais c'est peut-être un peu tôt en saison. Du...
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En préparant un dessert l'autre jour (recette à venir), j'ai fait une espèce de pâte à cookies et j'en ai gardé un peu en ayant une petite idée derrière la tête. Aussitôt pensé, aussitôt fait. J'ai donc à ma façon fait un genre de biscotti puisque vous...
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Au fil de mes 2, non, de mes presque 3 ans de blog, j'en ai vu des billets sur la boulange et souvent, j'ai pensé qu'un jour... moi aussi... Un jour... oui, un jour. Et cela me trottait de plus en plus par la tête mais de là à passer à l'acte... il y...
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Les envies de Saint-Jacques chez moi sont vraiment si fréquentes que je n'ose pas toutes vous les avouer! Je me fournis le plus souvent à Rouen chez le poissonnier de ma fille, je congèle les noix moi-même, toujours le même nombre, séparées par du papier...
