J'avais vu, il y a quelques temps des idées pour changer de pesto. Celui au céleri branche m'avait "parlé" mais j'ai oublié de le noter. Comme l'ami qui venait déjeuner lundi m'avait réclamé un carpaccio, je me suis dit que j'allais faire ce pesto à ma...

Lire la suite

Chaque fois que nous avons pu le faire, nous avons emmené nos filles goûter la bonne cuisine. Ce n'était pas forcément dans des grandes tables mais là où nous savions que le cuisinier respectait les produits en nous procurant de l'émotion. Elles ont bien...

Lire la suite

Un peu de teasing ? Vous connaissez ? Moi oui car c'est notre deuxième visite et je reviendrai vers vous pour vous en parler quand j'y serai ! Je pense que nous avons bien choisi le lieu pour un anniversaire spécial... à plus tard avec Intsgram et Facebook....

Lire la suite

Emmener votre petite fille visiter le château de Valançay et en profiter pour visiter l'exposition de Festival culinaire, c'est faire d'une pierre deux coups ! Cette année, l'expo s'appelle "L'audace" et c'est bien la seule (ou presque) seule chose que...

Lire la suite

La fin partielle du confinement a provoqué chez moi l'envie de m'évader. C'est en allant au Prieuré d'Orsan que j'avais "rencontré" les fameux pavots à opium ! La balade à Orsan, avant avait été un peu magique. Un lieu calme, loin des routes encombrées....

Lire la suite

Il nous arrive de faire, même à deux, des des apéro-dînatoires. Ça souvent été le cas pendant cette période de confinement car, on a évité d'ouvrir une bouteille de vin rien que pour nous deux ! On aime partager et surtout faire ça avec des amis. Par...

Lire la suite

Ne sortant plus, ne recevant plus nos amis, nous avons pris le rythme d'un apéro dînatoire par semaine parce qu'il n'y a pas de mal à se faire du bien. Vous dire si c'est en fin de semaine ou pas, je n'en sais rien, c'est quand l'envie nous prend. En...

Lire la suite

Je pourrais presque, étant donné le titre de ma recette, vous dire de chercher l'intrus et vous gagneriez très vite car si bruschetta et ricotta riment avec l'Italie, le curcuma fait un peu désordre mais je vous assuere qu'il se mariait très bien avec...

Lire la suite

Chaque soir à Rome nous avons, en famille dîné, dans un restaurant différent. Restaurants simples chaque fois, comme les italiens savent proposer. Jamais de grandes tables, mais des produits toujours parfaits tant au niveau des cuisson qu'au goût. Mes...

Lire la suite

Je ne suis pas fan de saumon fumé, très loin de là même. Trop gras, trop pâteux, trop salé ou pas assez... Et, en tout cas, comme vous avez pu le remarquer depuis un peu plus d'une année maintenant, j'ai décidé de me retirer de toutes (avant, je m'abstenais...

Lire la suite