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Mon basilic ayant été attaqué par une bande de prédateurs en l'espace de quelques heures, j'ai réussi à récupérer quelques feuilles et, alors que je m'apprêtais à le scalper pour faire un pesto classique, il a fallu que je mette ma tête en action et,...
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Je ne sais plus où j'ai piqué cette "recette" mais c'était amusant de présenter l'avocat/crevette de façon différente ! Je crois me souvenir que c'était un grand chef mais je ne sais vraiment plus qui ! La préparation est amusante et beaucoup plus jolie...
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Les grandes chaleurs de ces derniers jours m'ont éloignée de mes fourneaux et je supposequ'il en était de même pour vous ? Nous avons recommencé, comme chaque année au mois d'août notre cure de tomates : des rouges ou des jaunes car nous sommes moins...
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J'ai volontairement écrit entrée verte car depuis que je l'ai faite, je pense que les petits pois et les pois gourmands ne sont plus vraiment d'actualité à moins d'utiliser des surgelés. Le mieux, je pense, serait plutôt d'envisager d'autres légumes comme...
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Quand vous envoyez monsieur faire les courses, bien souvent, il ne compte pas et on a des restes. Il y a quelques jours donc, une envie de magret lui était venue. Ça tombait bien, des amis passaient , il n'y aurait qu'à les partager après les avoir cuisinés...
