Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Habiter à Toulouse vous permet de rencontrer des marchands de champignons sauvages à chaque coin de rue ou presque. Plus qu'en Sologne lorsque j'habitais dans le Cher ! Et, comme je n'ai pas encore craqué pour les Saint-Jacques (mais çela ne saurait tarder...

Lire la suite

Je résiste encore un peu devant les courges diverses et variées. Je veux retenir l'été bien que j'ai presque abandonné les tomates puisque mes derniers achats ont été ratés, gustativement parlant. Ici, à Toulouse, il fait encore très beau et si j'ai aperçu...

Lire la suite

Ah, que voilà un vrai plat de saison ! Les coquilles Saint-Jacques sont revenues au début du mois et les cèpes sont abondants en ce moment alors, je m'en donne à coeur joie. J'avoue quand je suis dans ma cuisine et que j'ai ces ingrédients devant moi...

Lire la suite

Les champignons, c'est de saison, mais malheureusement on ne peut pas manger des cèpes tous les jours. Pourtant, si je m'écoutais, c'est bien ce que je ferais, car vraiment les cèpes, j'adore ça. Ce week-end, faute de cèpes, je me suis rabattue sur de...

Lire la suite

Les coquilles Saint-Jacques ont fait leur entrée dans ma cuisine hier soir mais je ne peux pas résister et je vous propose d'abord cette recette de langoustines et de cèpes faite il y a quelques jours. La photo (pas prise chez moi) ne lui rend pas honneur,...

Lire la suite

Rigatoni ou les pâtes que vous voulez... j'avoue que, pour ma part, j'adore les rigatoni ! J'ai eu la chance la semaine dernière, au marché, de trouver quelques cèpes venant dircetement de Corrèze. Je ne pouvais donc pas laisser passer cette opportunité....

Lire la suite

Il me restait un peu de pâte à tarte aux noisettes depuis la tartelette à la rhubarbe. Je ne l'ai pas perdue, ni congelée, en fait, je l'ai retravaillée deux minutes en lui ajoutant trois pincées de curry et mon idée de dîner était en route ! ce matin,...

Lire la suite

Afficher plus d'articles

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>