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Si il y a bien un dessert que je n'avais jamais fait, c'est un cobbler. Il y a quelques (enfin de nombreuses) années, lorsque ma belle-soeur habitait encore Paris et que nous faisions une halte chez elle, bien avant que Jamie Oliver soit né connu, nous...
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Il y a quelques semaines, un peu avant Pâques, je suis allée en Angleterre, dans le Kent plus précisément. C'est une région que je connais bien puisque ma fille aînée y vit depuis pas mal d'années. Mais, cette fois, avant de pouvoir aller embrasser mes...
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C'est pas moi qui les ai faits... c'est Charlotte, ma petite fille anglaise. Elle a mené ça de main de maître, sans aide aucune, et ses petites bouchées étaient vraiment bonnes avec la consistance très particulière et très agréable apportée par la polenta....
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Ils rentrent des prés, ils se rapprochent en troupeau et ne les voyant en Angleterre, si nombreux, je me suis dit que si ce soir je peinais à m'endormir, je les compterai. Le Kent c'est vraiment une belle région, je vais avoir plein de choses à vous...
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C'est sur le site de Delicious (magazine anglais que j'adore) que j'ai trouvé ces scones. Ce ne sont pas mes premiers scones sur le blog, les derniers étaient irlandais, c'étaient ceux de Trish Deseine. Ce ne seront sans doute pas les derniers mais, bon,...
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J'ai de bonnes raisons d'aller régulièrement dans le Kent puisque ma fille aînée y vit depuis longtemps et que j'y ai aussi deux de mes petits enfants. C'est toujours un plaisir d'aller là-bas et je vous en avais déjà parlé. Cette année nous n'avons pas...
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Pendant ce bref séjour anglais je ne suis pas seulement allée au pub ou au supermarché. Nous avons aussi profité d'un après-midi de grand beau temps pour aller sur la côte à la découverte d'une petite station balnéaire. Whitstable est un endroit charmant...
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C'était la semaine dernière, j'étais en Angleterre chez ma fille, je vous en ai déjà parlé mais un petit retour (ou deux) sur ma semaine anglaise s'impose encore! Je pense que vous, les kitchen addict ne manquez pas de vous rendre dans les magasins d'ustensiles...
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Voilà quelques années que ma fille aînée habite Canterbury mais lorsque les enfants étaient petits, il y avait des choses à faire en priorité et nous ne visitions pas trop la région. Le Kent est une belle région, c'est le jardin de l'Angleterre, bercé...
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Passer du Portugal à l'Angleterre, même si c'est le printemps vous permet de constater la différence de climat. À Lisbonne et à Obidos, il a fait un temps moyen. Il ne faisait pas très chaud pour la saison mais les glycines étaient toutes en fleur alors...
