C'est un jardin extraordinaire...
Lorsqu'hier j'évoquais mon bloganniversaire, je vous ai parlé des rencontres avec les chefs, les blogueurs ou bien aussi ceux qui ne le sont pas!
Quand, il y a quelques mois, j'avais eu le plaisir de rencontrer et de cuisiner avec Jean-François Girardin, MOF qui a longtemps officié au Ritz, j'étais loin d'imaginer que cette rencontre aurait une suite.
Ayant mis une photo où nous étions tous les deux, une lectrice habitant dans ma région m'a écrit en me disant qu'elle était ravie de m'avoir vue à côté d'un de ses amis. Elle avait ajouté qu'elle espérait bien faire faire ma connaissance un jour.
Et voilà que dimanche nous sommes, cette lectrice et moi, passées à l'acte!
Quel plaisir que ce passage à l'acte. Ce fut une belle rencontre autour d'un pique-nique dans un jardin extraordinaire.
Jean-François Girardin est un ami du mari de ma lectrice. Ce monsieur est lui-même MOF, mais MOF couverture.
Non, non, il ne fabriquait pas des couvertures en laine mais, il était spécialisé dans les ornementations de toitures.
Une fois la retraite arrivée, il a quitté son activité principale pour se consacrer à son jardin et moi, la citadine qui aime le bitume sous ses semelles, je suis tombée sous le charme...
Photo d'un jardinier de grand talent... dans son polo de MOF!
Toutes mes photos de fleurs sont ratées et pourtant le fouillis de rosiers roses et de nigelles en fleurs auguraient bien de l'enchantement qui allait suivre.
L'endroit est bucolique à souhait et chaque plante potagère ou d'ornement a son petit panneau... le jardin est aussi émaillé de citations ou de vers ou de phrases de comptines...
Il fait bon se dire qu'on pourrait dormir dans la cabane perchée dans les arbres...
... ou bien se reposer sous la gloriette, sans insecte s'il vous plaît pour la citadine!.
Mais les yeux se perdent au détours d'une allée quand on rencontre des choux de Reims et même des bonnottes de Noirmoutier.
On n'est pas vraiment fatigué, mais, au détour d'une allée on se poserait bien sur le banc...
... tout en se disant bien qu'on irait jusqu'à la réserve de bois qui cache les ruches. Mais, les abeilles me font peur alors, je ne vais pas plus loin!
Mais quand même, je continue car, la fontaine m'attire irrésistiblement...
Au passage, je rencontres quelques arbres en pots dans leur habit de campagne et j'adore!
Les yeux émerveillés par toutes les herbes aromatiques qui poussent dans leurs jardinières de bois tressé au détour d'une autre allée... je retourne voir Jean-François Girardin qui a passé la journée à nous faire des omelettes salées ou sucrées.
Allée d'aromatiques où l'on trouve des menthes, de l'herbe qui sent le curry ou encore de la monarde mais pas que...
Le chef m'a donné l'autorisation de publié une des recettes qui nous a régalés, elle arrive très vite!
Je vais aussi vous avouer un secret, quand nous rencontrons des chefs, la plupart du temps ils sont en tenue. Là, c 'était la première fois que je voyais un chef cuisiner en bermuda, mais, je ne vus le montrerai pas de dos!
C'était un beau jardin, assez extraordinaire, Charles Trenet aurait adoré.
C'était un beau dimanche, je remercie ma lectrice de nous avoir invités... qu'elle se méfie, nous risquons de revenir!