Quand un soir vous vous rendez compte qu'il n'y a plus grand chose à manger hormis une courgette presque oubliée et un "vieux" morceau de gorgonzola (gardé au frigo parce que vraiment trop fort)... on improvise vite fait, bien fait une tarte salée avant...

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À la maison, comme chez beaucoup d'entre nous, n Pour ma part, seuls les spaghetti ne trouvent pas grâce à mes yeux mais, pour toutes les autres variétés, je suis totalement accro ! Pour les pici, j'ai la chance d'en trouver des fraîches dans un marché...

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C'est un dessert improvisé en rentrant du marché pour finalement faire quelque chose sans sotisphication et sans matériel. J'avais craqué pour des fraises Mara des bois qui, bien que moins rondes que ce que j'achetais avant, m'avaient fait envie ! Eh...

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À l'apéritif ou au dîner avec une salade ? je vous laisse choisir. En tout cas, ici, ça a eu beaucoup de succès. Il ne faut souvent pas grand-chose pour faire plaisir à tout le monde, grands ou moins grands, ce genre de truc marche à tous les coups. Je...

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Quand on sait qu'on aura pas le temps de cuisiner pendant quelques jours, il y a chez moi une envie récurrente de faire une terrine ! Je sais qu'il y en a déjà pas mal sur mon blog mais il me semble que je n'en avais jamais fait avec du canard et les...

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Depuis que nous sommes arrivés, il y a un an à Toulouse, nous n'avons pas vraiment pris le temps d'aller au restaurant. Il y a eu une ou deux occasions mais je ne vous ai pas, à tort sans doute, parlé de L'Auberge de La Forge à Lavalette côté de Toulouse...

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C'est la fin, le gong retentira le 14 mai : la saison des Saint-Jacques sera terminée. C'est donc une bonne raison de se faire plaisir encore une fois avec une assiette printanière même si le temps aujourd'hui (chez moi tout au moins) me fait plus penser...

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Depuis que je suis arrivée à Toulouse, je suis contente de trouver facilement de la pâte filo. À Bourges c'était presque mission impossible ou alors dans des quantités telles que je savais que j'allais en perdre, faute de pouvoir tout uriliser dans un...

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Quand les fruits à l'étalage me désepèrent par manque de goût (si vous trouvez des bonnes fraises, vous avez plus de chance que moi !) ou pour prix totalement prohibitif (j'ai cu de magnifiques pêches à 9 euros le kilo !), je vais à la cuisine et j'improvise...

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Ce jour de fête du travail non travaillé m'a toujours fait sourire mais chez moi, il sera aussi sans recette, juste avec quelques brins de muguet piqués sur un site italien. Belle et bonne journée à vous tous et toutes, sous un ciel trèèèès gris à Toulouse...

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