Depuis 2 jours (mais, ce n'est pas nouveau), je me sens très "conticinienne". Il faut dire que l'achat de son dernier livre ne va pas m'aider à me sevrer. Dans le genre qui entretient cette flamme, Il y a eu aussi la visite du laboratoire de la pâtisserie...

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Après le tagine de fruits épicés d'hier, je me suis dépêchée de faire les petits gâteaux moelleux qui vont avec. Ce sont des gâteaux tout simples qui changent complètement avec leur garniture tendre acidulée, épicée. J'ai emporté ces gâteaux à Toulouse,...

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La pâtisserie des rêves est bien nommée : les gâteaux sous leurs cloches sont si beaux qu'ils nous font rêver. Et ce qui est encore mieux, c'est que quand on peut, les rêves deviennent réalité. J'ai comme ça le souvenir de quelques gâteaux achetés il...

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Tous les deux mois, je guette les recettes de Yummy. Je suis une veinarde puisque je connais les connais avant vous car après que Carole et moi les avons choisis, je les relis et je les corrige. Souvent je salive devant les idées que vous nous soumettez...

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La semaine dernière, si vous m'avez suivie, a été riche en découvertes de choses qui se mangent! Ce n'est pas moi, blogueuse culinaire gourmande et passionnée qui vais m'en plaindre. Après donc le praliné chez Fauchon , j'ai pris la direction de l'Italie...

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Il y a quelques jours j'avais quelques amis à dîner et j'ai inauguré les menus d'automne avec un peu d'avance. Il s'était mis à faire si froid que j'avais même ressorti le manteau alors, pour commencer, ça a été soupe ... suivie de potrine de porc laquée...

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Il y avait longtemps que je n'avais pas fait ce gâteau que j'avais appelé une tuerie. Il y avait tellement longtemps que je ne l'avais pas fait que j'étais incapable de le retrouver sur mon blog... il faut dire que le titre de mon billet était vraiment...

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À force d'en voir passer ça et là sur le net et parce que je n'ai jamais eu l'occasion d'en goûté d'authentiques, moi la fan de crêpes, de pancakes, de blinis, je me suis lancée. Une recherche sur internet m'a emmenée au Palais des délices, très joli...

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L'autre jour j'ai fait des scones que nous avons bien aimé ça pour notre petit déjeuner. Cette fois-ci, en retrouvant une petite feuille que j'avais notée un jour chez ma fille, je me suis dis que pour dimanche matin des muffins seraient les bienvenus....

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Je ne sais pas si c'est cette atmosphère automnale mais j'ai vraiment des envies de me réfugier dans la douceur et le moelleux. Soupes et veloutés sont au programme et comme il y a longtemps que je ne vous ai pas servi de chocolat, il y a aussi du chocolat...

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