Pour la finale des Champagnes de Vignerons , les finalistes et moi-même avons passé 2 nuits dans nos chambres magiques à l' Assiette Chgampenoise chez Arnaud Lallement à Reims (Tinqueux). Si les chambres sont magnifiques, la table ne l'est pas moins et...

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Lorsque j'étais à Paris il y a 2 jours, il est tombé quelques (vraiment quelques) flocons pendant que nous dormions. Après avoir fait comme à notre habitude, c'est à dire, pas de petit déjeuner à l'hôtel, mais passage dans une bonne maison pour acheter...

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Le temps passe tellement vite que, alors que je devrais encore vous parler champagne, je vais prendre une journée de pause pour revenir sur le dessert réalisé avec ma petite fille ce week-end. Tout a commencé samedi dans la cuisine, Hélène et moi avions...

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Ce livre rose, le dernier que j'ai acheté me ravit au delà de ce que vous pouvez imaginer. Livre de chevet, livre de gourmande, j'ai encore cédé à la tentation. Il faut dire que j'avais une bonne excuse, puisque quand j'ai fait mes coupes pralinées l'autre...

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Pour des tas de raisons, hier, j'avais un grand besoin de douceur. Qui dit douceur chez moi se traduit souvent en praliné. En plus du praliné, si je dois tout vous dire, il y en a toujours chez moi, au frigo car je ne l'utilise pas toujours très vite...

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Vous l'avez lu chez un peu tout le monde, quand on rentre du SBCS, on rentre les yeux plein d'étoiles et on repart aussi avec des cadeaux dans un joli sac de 750g. Comme si le cadeau n'était pas d'être là-bas en fait! Cette année n'a pas été différente...

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Quand on revient de Soissons où on était sur un petit nuage on a envie de choses aériennes et c'est en rangeant mon placard et en trouvant une boîte de crème de marrons que j'ai eu envie de me servir de mes nouvelles tasses. Ces tasses, je les avais repérées...

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Et je continue, encore et encore... Vous savez bien que quand on aime, on ne compte pas. Alors, je ne compte pas d'autant que j'ai des étoiles dans la tête quand je sais que ce week-end au Salon du Blog Culinaire . Quoi? Vous ne savez pas que c'est ce...

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Ce n'est pas parce que de pauvres affamés ont fini tout le confit d'orange de Philippe Conticini fait la semaine dernière que je me suis laissée abattre. Dès mon retour à Bourges, j'ai acheté 6 kilos d'oranges bio et en route pour zester et cuire. La...

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Il faut bien revenir à ses chouchous et justement, les choux de toutes sortes en font partie. C'est le fameux confit d'orange dont je vous ai déjà parlé qui s'est retrouvé au fond de mes choux pour le plus grand bonheur de mes petites grandes gourmandes....

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