La menthe, c'est comme les mauvaises herbe, ça pousse bien prsque trop bien! J'attends avec impatience que ma bourrache fleurisse pour en "innonder" mes assiettes. J'aurai des fleurs bleues venant de graines offertes par Isa-Marie et aussi des fleurs...

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Le titre de mon billet est assez trompeur car le clafoustis lui-même n'est pas forcément plus girly qu'un autre, il est seulement photographié dans une marée de rose... dans des jolis petits moules roses pour lesquels j'avais craqué il y a quelques temps....

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Comme je vous ai parlé de ma grand-mère hier, je me devais de faire une recette italienne aujourd'hui en plus de ses biscuits d'hier . Les deux recettes n'ont rien en commun, la première était notée sur un bout de papier depuis des lustres, la seconde...

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Je vous ai déjà dit que je garde précieusement Le livre de cuisine de ma grand-mère toscane . Arrivée très jeune en France à Marseille avec sa mère, sans argent, je ne pense pas que cette dernière ait apporté le moindre livre de cuisine dans ses bagages,...

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Lorsqu'on m'a proposé de faire une recette avec une nouveauté de la marque ancel , je n'ai pas hésité un instant. Ce nom quasi centenaire fait quelque part partie de notre patrimoine culinaire. Créée en 1919 à Strasbourg, la marque si elle proposait des...

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Mardi soir, j'ai eu la chance d'assister à deux démos culinaires, la première je vous en ai parlé ici , et la seconde que je vous donne aujourd'hui c'était avec Émilie Lang qui nous a d'abord proposé un magret de canard croustillant au miel de sauge....

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Il me reste tant de choses à vous raconter sur mes dernières découvertes et mes derniers coups de coeur en Irlande que je ne pensais pas revenir si vite sur la soirée de mardi soir à Paris. Invitée par les produits italiens de Vénétie Rigoni di Asiago,...

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J’ai encore fait un petit tour à Paris hier soir pour le plaisir de découvrir des produits italiens de la marque Rigoni di Asiago et je vous en reparlerai bientôt. Mais, avant de partir, il ne fallait pas bien se couvrir (comme dans Petit Papa Noël) mais...

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Je ne sais pas si nous allons avoir des desserts... sûrment d'ailleurs mais comme je ne peux pas vous en concocter un je vous réédite une idée que j'avais réalisée l'année dernière pour la Fête des mères. C'était simple, parfumé, croquant, moelleux et...

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Il y a quelques temps déjà que j'avais fait ce gâteau. Je sais que depuis 2 jours il fait très chaud et que vous rêvez peut-être plus de sorbets que de gâteau au chocolat. Mais si chocolat il y a, la purée de framboises apporte beaucoup de fraîcheur et,...

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