Les années passant, je trouve que souvent lors des repas de fêtes, nous mangeons trop. J'ai donc souvent banni les gros desserts de ma table et privilégie les petites portions avec comme toujours une grande attirance pour les desserts fruités. Je ne suis...

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Qu'il est difficile en ce moment de terminer nos repas sur une note dessert! Je sais que ce n'est pas indispensable mais, personnellement j'aime bien le fait de terminer sur du sucré. Croquer une pomme ou manger une clémentine quand ce n'est pas une poire...

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Il ne faut quelquefois pas grand chose pour que tout d'un coup on s'autorise à une journée de paresse. Après un peu plus de 2500 recettes (je n'en reviens pas moi-même!) en un peu moins de 7 ans, aujourd'hui, je n'ai pas d'excuse. Contrairement aux jours...

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Vouc me connaissez maintenant depuis assez longtemps pour savoir que je ne boulange pas souvent. Après avoir fait quelques brioches et quelques fougasses , je suis revenue à mes bonnes mauvaises habitudes, c'est à dire que je retournée chez mon boulanger...

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Le célibataire occasionnel qui a l'habitude de faire une halte chez moi dès que sa femme le quitte (en tout bien tout honneurs puisqu'elle va s'occuper de sa mère âgée!) n'a pas toujours droit à un traitement de faveur. Les dîners lorsqu'il vient sont...

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Quand on veut faire plaisir aux enfants, on fait un dîner crêpes. Dans ce cas, je les fais toutes à l'avance et je les garde sur une assiette posée sur une casserole d'eau frémissante pour qu'elles restent chaudes. Après, pas de prise de tête, chacun...

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Il y avait longtemps, longtemps en effet que je n'avais pas craqué et publié une recette de Philippe Conticini. Mais, ce gâteau-là, je l'avais remisé dans un coin de ma tête depuis que je l'avais repéré dans "Sensations" (Minerva édition) puis chez ce...

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Il y a quelques jours, j'ai mis sur Facebook le lien d'une recette d'Alain Passard parue sur le site du Point . La recette était simple, facile à faire avec ma petite cuisinière et encore une fois, bien de saison. Dans la vidéo, Alain Passard conseille...

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Il y a des recettes qui vous interpellent tout de suite et, je dois dire que le gâteau au chocolat et aux noix vu chez Isabelle l'autre jour m'a tellement intriguée qu'il fallait que je le fasse très vite. En plus, mes petites filles arrivant pour quelques...

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Lorsque vous faites un gâteau au chocolat, normalement, si tout se passe comme prévu, il est bon et en plus, il n'y a pas de restes. Celui que j'ai fait la semaine dernière n'était pas du tout comme ça. Un peu sec, pas assez chocolaté, il n'a pas fait...

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