Et je continue, encore et encore... Vous savez bien que quand on aime, on ne compte pas. Alors, je ne compte pas d'autant que j'ai des étoiles dans la tête quand je sais que ce week-end au Salon du Blog Culinaire . Quoi? Vous ne savez pas que c'est ce...

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Ce n'est pas parce que de pauvres affamés ont fini tout le confit d'orange de Philippe Conticini fait la semaine dernière que je me suis laissée abattre. Dès mon retour à Bourges, j'ai acheté 6 kilos d'oranges bio et en route pour zester et cuire. La...

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Il faut bien revenir à ses chouchous et justement, les choux de toutes sortes en font partie. C'est le fameux confit d'orange dont je vous ai déjà parlé qui s'est retrouvé au fond de mes choux pour le plus grand bonheur de mes petites grandes gourmandes....

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Depuis 2 jours (mais, ce n'est pas nouveau), je me sens très "conticinienne". Il faut dire que l'achat de son dernier livre ne va pas m'aider à me sevrer. Dans le genre qui entretient cette flamme, Il y a eu aussi la visite du laboratoire de la pâtisserie...

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Après le tagine de fruits épicés d'hier, je me suis dépêchée de faire les petits gâteaux moelleux qui vont avec. Ce sont des gâteaux tout simples qui changent complètement avec leur garniture tendre acidulée, épicée. J'ai emporté ces gâteaux à Toulouse,...

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La pâtisserie des rêves est bien nommée : les gâteaux sous leurs cloches sont si beaux qu'ils nous font rêver. Et ce qui est encore mieux, c'est que quand on peut, les rêves deviennent réalité. J'ai comme ça le souvenir de quelques gâteaux achetés il...

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Tous les deux mois, je guette les recettes de Yummy. Je suis une veinarde puisque je connais les connais avant vous car après que Carole et moi les avons choisis, je les relis et je les corrige. Souvent je salive devant les idées que vous nous soumettez...

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La semaine dernière, si vous m'avez suivie, a été riche en découvertes de choses qui se mangent! Ce n'est pas moi, blogueuse culinaire gourmande et passionnée qui vais m'en plaindre. Après donc le praliné chez Fauchon , j'ai pris la direction de l'Italie...

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Il y a quelques jours j'avais quelques amis à dîner et j'ai inauguré les menus d'automne avec un peu d'avance. Il s'était mis à faire si froid que j'avais même ressorti le manteau alors, pour commencer, ça a été soupe ... suivie de potrine de porc laquée...

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Il y avait longtemps que je n'avais pas fait ce gâteau que j'avais appelé une tuerie. Il y avait tellement longtemps que je ne l'avais pas fait que j'étais incapable de le retrouver sur mon blog... il faut dire que le titre de mon billet était vraiment...

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