Hier était un jour de grande paresse... culinaire ! Je vous ai donc "ressorti" la photo d' un flan fait il y a quelques temps avec la recette qui est devenu ma rececette (clic) ! Pour la pâte, je pense qu'on a quartier libre ! Sablée, brisée ou feuilletée......

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C'est un gâteau tellement simple que je me suis demandée si j'allais publier la recette d'autant que j'ai eu un petit problème au démoulage (j'avais oublié de beurrer le moule) et du coup, il m'a été impossible de faire une photo correcte, à part celle-là...

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C'est vraiment le titre d'une recette hivernale mais ça a été un de nos desserts quand même il n'y a pas si longtemps. À cela, deux raisons, le prix des fraises absolument prohibitif chez moi... à moins d'en acheter un plateau, mais, ma bonne dame : "que...

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Le venderdi, c'est permis! On ne va pas terminer la semaine sans une douceur, ce ne serait pas raisonnable ! J'avais trouvé cette recette il y a pas mal de temps, il y a un certain temps mais je ne suis pas capable de savoir où ! Si son auteur me rafraîchit...

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Comme tout le monde, je ne sors qu'un minimum et si je n'aime pas perdre le pain que je recycle souvent en chapelure les jours où il m'en reste beaucoup, d'un coup de baguette magique, il se transforme en pain perdu. Chacun peut choisir comment il préfère...

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Dans la famille pâtissière je vous conseille vivement de demander Hélène. J'ai toujours pâtisser mais moins qu'elle, ma seconde fille avait pris le relais mais là, elle nous surpasse ! L'autre jour alors que je lui demandais une recette (elle m'avait...

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Je publierai dans quelques temps un dessert fait par ma petite fille lorsque nous étions encore à Toulouse avant de rentrer pour confire ! Son dessert (de Michalak) m'a donné envie de jouer avec la base et d'utiliser les pomes que j'avais d'avance ! Naturellement,...

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Ma semaine sera très pomme car, lorsque j'en achète trop et qu'elles sont moins belles pour être mangées au couteau, je les cuisine ! La 1ère version sera dans ces coupes et je souris car si sur le net on lit parfois des "combats" entre la cuisine saison...

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Clafoutis ou risotto ? Entre les deux mon coeur balançait pour savoir quelle recette j'allais publier en premier. C'est le clafoutis (il y en a d'autres ici) qui a gagné et si vous avez raté celui de Jojo avec du rhum, ne vous privez pas du mien ! Quand...

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Cette semaine était donc ma semaine pommes ! Après la version pomme-citron, je suis passée à une version tout pomme. La première a été goûtée par nos convives, la seconde a simplement été partagée par des gourmands qui ont sonné sans prévenir... je les...

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