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Ce n'est pas parce que je suis au pays des cafés liégeois pour quelques jours que je ne peux pas vous proposer une pizza que nous avons beaucoup aimé ces jours derniers. C'est une pizza pratiquement sans tomate, le fond étant garni pour commencer avec...
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Comme tous les ans, Papillonfor le Roquefort (bien entendu) et 750 grammes nous proposent un concours où, bien entendu, il faut préparer quelque chose de bon avec le roquefort. Cette année le thème est le pique nique chic. Vu le froid de ces derniers...
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Le jour où j'ai acheté la terrine rouge que je vous ai déjà proposée remplie 2 fois, j'ai aussi acheté un plat à gratin en pensant l'utiliser aussi bien pour les clafoutis de l'été que pour des lasagnes et pourquoi pas des gratins divers et variés. D'une...
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Adepte de Nespresso depuis des années, lorsque je reçois des bons de réduction, j'aime bien vous les proposer. Laissez-moi un commentaire en me disant quelle machine vous conviendrait le mieux... et je tirerai au sort mardi 25 mai les 2 gagnant(e)s qui...
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Le maquereau fait partie des poissons que je n'aimais que pochés, froids et avec une mayonnaise lorsque j'étais plus jeune. Mes goûts ont évolué et je l'aime maintenant de plein des façons. Un de mes derniers éblouissements ayant été celui de Stéphane...
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Les jours se suivent et ne se ressemblent pas. À cette saison ou les journées chaudes alternent avec des matinées et des soirées froides on rêve à la fois de sauter à pieds joints dans les menus d'été mais aussi de plats encore un peu consistants... un...
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Les bonnes recettes qui marchent, aussi simples soient-elles, on les fait et on les refait. Entre le gâteau au chocolat moelleux ou le quatre-quart voire le gâteau au yaourt, si vous me dites petits gâteaux moelleux, je pense le plus souvent aux financiers....
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Le froid est revenu mais cette "soupe" est froide quand même. Non, je n'ai pas rangé mes casseroles mais je n'ai pas envie d'une soupe chaude, si je trouve qu'il fait un peu frais, je vais carburer au thé... Et puis, en plus j'ai de ravissantes chopes...
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Les couteaux, c'est ce que j'utilise le plus dans ma cuisine. Chaque jour mes couteaux sont à mon service et j'avoue qu'au fil (de couteau bien sûr!) des ans je suis devenue plus exigeante. Impossible de me rappeler mon 1er couteau si ce n'est l'Opinel...
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Une terrine, vous savez ce que c'est : contenant et contenu! Et, la belle terrine (le contenant) que j'ai achetée l'autre jour à Moissac a demandé à reprendre du service alors j'ai obéi. Mais, la mostarda, vous connaissez? Je n'en suis pas certaine! La...
