Il y a quelques jours je vous disais que j'étais très pêches eh bien, ça continue! Les manger crues est un bonheur mais les cuire sans même allumer le four et les manger tièdes ou glacées est bien agréable aussi. Cette fois-ci, ce sont des pêches plates...

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Cette tarte, je ne l'ai pas inventée... très loin de là puisqu'elle m'avait fait de l'oeil il y a déjà pas mal de temps chez "Du miel et du sel" mais à l'époque, je ne faisais jamais de brioche. Maintenant que j'ai résolu ce problème, la tarte de Marie-Claire,...

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Les artichauts barigoule font partie de mes péchés mignons mais je suis souvent bloquée par le prix des bouquets. Lorsqu'on est dans le sud comme en ce moment, ces petits artichauts sont à des prix beaucoup plus raisonnables et du coup, nous nous sommes...

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Les recettes que j'ai envie de faire me viennent parfois de façon totalement imprévue! Vous savez que je me régale de lectures culinaires. le plus souvent avec des choses bien trop compliquées pour moi mais qui laissent des traces dans mon subconscient...

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Pas de dessert sans fruit en été même si cette fois, j'ai ajouté une pointe (ou même un peu plus) de pure gourmandise. Avant-hier j'ai souri et commenté sur FB un dessert de Philou qui m'avait soit-disant copiée en faisant un dessert chocolat-amande et...

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Les étals des poissonniers de la halle Victor Hugo de Toulouse me font tellement envie que je dois résister pour ne pas tout acheter à chaque fois... La raison seule me freine de ne pas remplir mon panier de coquilles et crustacés ou d'un superbe turbot...

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Il y a longtemps que je ne m'étais pas laissée aller à faire des ravioli maison mais le marchand de pâtes fraîches à la Halle Victor Hugo de Toulouse m'a trop fait envie avec ses plaques à lasagnes... Fines comme j'aime mais pas trop. Autant je prends...

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J'ai la pêche, car je suis très "pêche" en ce moment. Ce n'est pas difficile, il y en a partout, elles sont bonnes et même chose étonnante, à un prix raisonnable! Donc vous aurez vu défiler quelques gourmanidses, ici et là. J'ai bien déjà vu quelques...

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C'est la pleine saison des tomates et consoeurs les tomates, aubergines et courgettes. Pour ma part, je les aime toutes Pour les poivrons, j'ai une préférence pour les rouges, les verts étant un peu moins digestes! Ici dans le Midi- Pyrénées où je me...

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Malgré ce billet qui fait encore la part belle à un dessert, croyez-moi, nous mangeons aussi autre chose! Hier, j'avais rapporté 2 jolies petites daurades royales qui on fini dans un plat au four pour 15 minutes. Nous les avons mangées avec un "caviar"...

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