Des aubergines, j'en ai vu de toutes sortes en Thaïlande, des petites rondes de différentes couleurs et surtout des très petites, très vertes, à peine plus grosses que des petits pois, un peu amères absolument délicieuses. Mais celles que vous voyez ci...

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Quand vous lirez ce billet j'aurai remis le pied sur le sol français et je retrouverai la galère française avec son cortège de retards SNCF ou de grève AF comme aujourd'hui. Ce voyage n'a été que du plaisir et je vais avoir mille adresses et mille choses...

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Pour moi, ça a été non merci. C'était au marché de Kora, je n'ai pas pu goûter! Peut-être ne suis-je pas assez aventureuse, mais bon, tout le monde a décliné, je ne me suis donc pas sentie trop seule! Vers à soie sautés... Et vous, vous auriez osé? À...

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Les voyages forment la jeunesse paraît-il, eh bien, celle-ci est pourtant loin de moi mais je découvre plein de choses tous les jours depuis mon arrivée ici. Une chaleur comme j'ignorais (ce n'est pas ce que je préfère), la gentillesse des gens et si...

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Parce que ici, c'est épicé, parfois même très épicé, je vous propose ce gâteau plein de douceur tiré du dernier "Fou de pâtisserie". Lorsque vous avez ce magazine entre les mains, vous salivez et vous ne savez pas trop que choisir... Pour ma part, je...

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Après 2 grandes journées passées à Bangkok, ce matin nous partons à 2 heures de route. Si mes yeux sont aussi éblouis aujourd'hui qu'hier au Palais Royal, je ne saurai quelles images vous montrer, ni lesquelles choisir... mon appareil photo va protester...

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Pas de pralin ici mais du durian, vous savez, ce fruit qui pue tellement que vous n'avez pas le droit d'en rapporter en avion... J'en ai goûté dans des "mooncakes" et je me demande si il ne faut pas être né en Asie pour aimer! Pour le reste, il y aura...

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Depuis l'aéroport où j'attends "mon" avion pour aller découvrir la culture et goûter la cuisine thaïlandaises (Bangkok me voilà!), devant ma tasse de café et une petite tartine, je me verrais bien manger un ou deux pancakes. Des pancakes, des vraies,...

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Alors que je m'apprête à vous quitter (youhou, c'est demain le grand départ!) pour des cieux lointains à la découverte d'une cuisine exotique que je connais mal je vous propose une recette on ne peut plus "locavore" pour la berrichonne que je suis! Ici,...

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Voilà un dessert à l'assiette qui se fait à l'avance et qui ravit tout le monde. Une fois de plus, en faisant un sabayon, je fais référence à mes origines italiennes car ma grand-mère nous improvisait ça vite fait-bien fait dans de nombreuses circonstances...

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