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Un des petits plaisirs de la serial-cookeuse que je suis est, de temps en temps, de ne presque pas avoir à ranger après le repas. Quand j'ai cuisiné, quand j'ai tout rangé au fur et à mesure, j'avoue, qu'une fois le repas terminé, j'aimerais que tout...
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Depuis que j'ai découvert la cuisson de l'oeuf parfait, nous en mangeons régulièrement car c'est un fait que le terme de parfait n'est pas exagéré! Blanc soyeux, jaune coulant, l'oeuf cuit ainsi se marie avec tout et en particulier avec les légumes de...
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Malgré le virus qui m'abat et bien qu'étant seuls pour ce dimanche pascal, nous n'allions pas faire un repas ordinaire! Un de mes mets préféré étant le pigeon, j'ai "missionné" le non malade et je l'ai envoyé chercher un joli pigeon bien dodu et tout...
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Une fois par an environ, je me paye une belle crève et cette année, avril étant déjà bien entamé, je pensais y avoir échappé. Eh bien non! la crève est arrivée comme ça, presque par surprise. La gorge qui gratte un peu pour commencer et puis une saleté...
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Une assiette où tout le printemps est concentré. Verte et blanche, juste troublée par le jaune d'oeuf coulant des oeufs de cailles, c'est à la fois le printemps et Pâques qui se sont donnés rendez-vous. Bon au final, dans l'assiette c'était assez joli...
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Quelques bâtons de rhubarbe dans mon panier et aussi mes premières fraises (variété cléry), voilà l'occasion d'inaugurer les derniers petits coquetiers achetés. J'ai du mal à résister aux coquetiers et ceux-là, en forme de petits seaux de plage aux teintes...
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Pendant ce bref séjour anglais je ne suis pas seulement allée au pub ou au supermarché. Nous avons aussi profité d'un après-midi de grand beau temps pour aller sur la côte à la découverte d'une petite station balnéaire. Whitstable est un endroit charmant...
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Étant partie plusieurs jours, je n'ai pas pu vous faire partager ma dernière tartine. Elle était d'ailleurs tellement bonne qu'en fait, je voudrais la garder pour moi toute seule! mais non, je ne suis pas comme ça... Cette tartine est une véritable gourmandise...
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C'était la semaine dernière, j'étais en Angleterre chez ma fille, je vous en ai déjà parlé mais un petit retour (ou deux) sur ma semaine anglaise s'impose encore! Je pense que vous, les kitchen addict ne manquez pas de vous rendre dans les magasins d'ustensiles...
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Il y a quelques temps, je vous avais incité(es) à participer à la dernière édition du concours autour du roquefort Papillon mis en place avec 750 grammes. Vous avez jusqu'au 20 avril alors, je vous fait une petite piqûre de rappel en vous proposant cette...
