Le bonheur à la maison quand le temps est plus que correct c'est de s'être régalé avec des choses toutes simples et fraîches. La première photo, je ne vous l'ai pas encore proposée à la dégustation mais ça va venir... les autres sont ici et là ... quoique...

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Dans la série "je vais au magasin bio", il n'était pas dit que je ne reviendrais qu'avec des tomates ! Mais, si vous voulez tout savoir... j'y retourne dès demain racheter des tomates! Elles étaient trop bonnes comme disent mes petits-enfants. Délicieuses,...

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Mon titre est un peu menteur puisque le filet de poisson que vous voyez en photo n'est pas du rouget (que je cherchais au départ), mais de la rascasse (que je n'avais jamais essayée auparavant) et si nous avons aimé, je pense quand même que pour ces petites...

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L'envie de manger froid se fait sentir dès que les températures sont clémentes. Pour ma part, ces températures (sauf lorsqu'elles sont extrêmes) ne m'éloignent pas trop des fourneaux mais j'aime quand même bien préparer quelque chose qui durera plus d'un...

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Encore des pêches? Elles sont excellentes en ce moment, leur seul défaut est d'évoluer assez vite dans la corbeille à fruits. Dans ces cas-là les cuire est une bonne solution et si on choisit d'en faire un joli dessert on n'a même pas l'impression de...

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Si je lis volontiers le Thuriès magazine, je suis fan de " Culinaire Saisonnier ". Ce magazine belge est moins axé pâtisserie que le Thuriés et j'y trouve souvent de l'inspiration même si ça ne m'amuse pas tellement de refaire les recettes à l'identique....

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Encore une recette de surimi pour les pique-nique ou les dîners en terrasse car même si le temps est capricieux, c'est l'été et c'est sympa de manger de façon informelle. j'ai laissé mon imagination divaguer encore une fois vers l'Italie. A la maison,...

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Au vu de mes stats, mes lecteurs et lectrices sont, soit devant leur écran télé à regarder les jeux olympiques... ...soit sur les routes embouteillées... Je vous fais pourtant des choses fraîches , sans cuisson, l égères qu'on peut manger devant la télé...

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On nous a annoncé des orages, il est tombé 2 gouttes d'eau qui ont séché pratiquement avant de toucher le sol... mais malgré tout, comme il y a du avoir des orages autour de Bourges, je ne vais pas faire la trop grande râleuse, la température était légèrement...

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Si vous votez pour une des recettes présentées sur le site de la moule de bouchot , vous pouvez gagner une tablette Samsung Galaxy 2... Vous devez pouvoir voter chaque jour et le jeu-concours continue jusqu'au 17 septembre, n'oubliez donc pas de voter,...

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