Il y a une semaine (déjà!), j'étais dans le Jura, à Salins les Bains, petite ville thermale dont j'ignorais même le nom avant de m'y rendre pour un atelier culinaire qui cherchait à montrer aux gourmands qu'on pouvait manger de la saucisse de Morteau...

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Après un printemps très mouillé, l'été est arrivé brutalement. Un peu trop vite pour moi si vous voulez tout savoir! Je ne sais pas si ça va durer mais je profite encore des produits de printemps qui vont sans doute bientôt laisser la place à d'autres:...

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Il y a quelques temps déjà que j'avais fait ce gâteau. Je sais que depuis 2 jours il fait très chaud et que vous rêvez peut-être plus de sorbets que de gâteau au chocolat. Mais si chocolat il y a, la purée de framboises apporte beaucoup de fraîcheur et,...

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Hier, je suis partie à Paris comme prévu animer un atelier pour Amora. Mes petites mains vous livreront bientôt le résultat de nos élucubrations. Mon train partant un peu avant midi, je me suis bricolée deux petites tartines avant de quitter la maison....

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J'ai suis atteint de la "fraisite" aigüe et c'est chaque année la même chose. Cette "fraisite" ne se soigne qu'à coups de Mara des bois, je les aime vraiment plus que tout. Ah, si j'aimais jardiner! Ah, si j'aimais mettre les mains dans la terre! J'aurais...

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Et voilà, après quelques jours loin non pas des casseroles mais de mes casseroles, je reprends le rythme sur les chapeaux de roue. Je vais déjà animer un petit atelier cette semaine et ce sera un atelier comme j'aime. Amora et 750g nous convient à penser...

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Photos gourmandes? Nous, blogueurs et blogueuses culinaires, en sommes tou(te)s là, nous essayons de faire des photos gourmandes, nous essayons de faire saliver nos lecteurs par écran interposé. Si nous y arrivons parfois, pour ma part, ce n'est pas toujours...

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Le week-en a été assez dense pour beaucoup d'entre vous... et pour moi aussi. Partie vendredi en direction de Besançon en vue de démos culinaire dans la jolie bourgade de Salins les Bains, j'ai passé la journée avec quelqu'un que vous allez reconnaître...

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La semaine dernière j'ai assisté à une soirée sympathique au Cook & Coffee, rue Paul Cézanne à Paris. Le Cook & coffee est l'espace dédié aux appareils Kenwood et De Longhi, le thème de cette soirée était consacré au risotto grâce à Riso Gallo. Chef Damien...

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Il n'y a pas si longtemps, je vous ai fait des oeufs pochés et des oeufs cocotte mais, en achetant mes premières feuilles d'oseille de la saison, j'ai eu tout de suite envie d'en refaire. Mes petites marchandes laotiennes sont revenues (ça commence doucement...

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