La fraîcheur est vraiment là malgré un beau ciel bleu et le soleil. Mais, c'est comme ça, à cette saison, que moi, j'aime le soleil. Chaud au travers des vêtements mais pas gênant. C'est un bonheur de marcher par ce temps et il n'est pas rare que je prenne...

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Je vous l'avais dit l'autre jour en vous proposant d'aller voir le blog de Papillon (il vous reste encore quelques jours pour gagner un joli livre spécial roquefort), j'ai encore une fois cuisiné avec le roquefortet cette fois-ci, c'était pour une version...

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Ce n'est pas parce que le salon Cuisinez est fini que vous ne pouvez pas revoir mes recettes, celles de Chef Damien ou de Chef Christophe ou encore celles d' Isa-Marie ou de Sandra . Si vous allez voir ce lien , vous pourrez retrouver plein d'informations...

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Pour continuer dans le vert, voilà une recette sucrée que je ferai aussi lundi à la Foire d'automne. Ces crèmes passeront avant ou après une brioche perdue avec une sauce à la pistache. Je ne sais pas encore dans quel ordre 750 g qui fait le planning,...

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Lundi prochain, je serai au Salon d'automne Paris 2011 avec 750 g et bien que nous soyons à la saison des feuilles mortes, le thème de mes recettes sera vert. Ce n'est pas moi qui ai choisi la couleur et sur le moment, lorsque j'ai tiré le vert, j'ai...

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Vous connaissez mon attachement aux fromages en général, et au roquefort en particulier. Quoique ces jours-ci, je suis très fromage de Herve (apporté) par mon ami belge, mais je vais quand même vous confier que le roquefort, je le mange aussi avec du...

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Parce qu'on ne peut pas manger du homard tous les jours, n'est-ce pas Philou? Parce que comme le Philou nommé plus haut n'a pas été gâté en desserts à la maison, j'ai après son départ eu des envies de cookies. Cette envie n'était pas totalement innocente...

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La Foire d'autome se tient porte de Versailles du 15 au 24 octobre. Je serai là-bas le lundi 24 de 11 à 15 heures ( stand A 01, Pavillon 7.2 . ) avec 750 g et comme Chef Damien fermera le ban après moi, je risque de rester un peu avec lui... et comme...

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Ce n'est pas que je bégaie puisque je vous ressers la même photo qu'il y a 2 jours. Mais comme vous n'aviez eu que la photo et pas la recette, cette fois-ci, vous avez la recette. Pour revenir sur le week-end qui vient de se passe: Philou est venu "travailler"...

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Il est beau... trop beau encore. Je sais, je suis un peu partiale mais vous devez absolument allez voir notre Yummy d'octobre. Carole a encore fait un travail magnifique et dans ce numéro vous trouverez du chocolat (ah, les pancakes dégoulinants de Marie...

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