Ce n'est pas pour me répèter mais nous nous sommes vraiment régalé(e)s en Irlande. Les yeux et les papilles au restaurant "The Lodge" à Ashford car en plus du carré d'agneau à la polenta crémeuse, nous pouvions admirer la vue ci-dessus avant de terminer...

Lire la suite

Ce sera encore une occasion d'aller me promener, mais, ce sera surtout l'occasion, une fois de plus de venir vous rencontrer. Vous savez donc que la semaine prochaine, du 6 au 9 octobre, se tient le Salon "Cuisinez avec M6" à la Porte de Versailles. Je...

Lire la suite

Vendredi, je suis partie de bonne heure en direction du potager d'Alain Passard avec une envie terrible de voir cet endroit magique qui valait bien mes 6 heures de voiture aller et retour. Légumes du potager d'Alain Passard, merci à Sylvain le jardinier......

Lire la suite

Cette polenta est un prétexte pour revenir sur ce magnifique séjour en Irlande la semaine dernière. Magnifique pour tout, le mot n'est pas trop fort. Les rencontres diverses et variées, et les repas partagés ont tous été au delà de ce que nous imaginions....

Lire la suite

Il y a le billet de ce matin sur lequel Damien et moi vous demandons de déposer vos millefeuille en commentaires chez moi. Je remercie ceux qui l'ont déjà fait mais je ne suis pas certaine que ce buzz vous ait beaucoup inspiré. Pour ma part, je vous donne...

Lire la suite

De retour du potager d'Alain Passard, je vais encore avoir mille choses à vous raconter car une fois de plus j'ai passé un moment passionnant. Moi qui n'aime pas jardiner, j'ai découvert un jardinier et un jardins fantastiques. La bio diversité et l'éco...

Lire la suite

Il y a quelques semaines, je vous ai parlé plusieurs fois de l'opération TAR mise à place à l'initiative d'Alain Ducasse. L'idée était "Votre invité est Notre invité". Lorsque l'agence de com m'a contactée pour être, avec 5 autres blogueuses, l'ambassadrice...

Lire la suite

Lorsque ma fille aînée était petite, comme beaucoup d'enfants, elle déformait certains mots. Nous avons eu ainsi droit à la" lampe à codère" pour éclairer le salon (lampadaire bien sûr!) mais aussi aux petits mocassins (marcassins) qui suivaient leur...

Lire la suite

De retour d'Irlande avec des images plein la tête et les yeux, j'avais aussi quelques magazines de cuisine dans ma valise. Le Jamie magazine n'étant plus sur les rayonnages (épuisé peut-être?), j'ai acheté Delicious et, dans le dernier numéro, il y a...

Lire la suite

Je suis une adepte de longue date des bouillons Ariaké et comme je n'en trouve pas dans ma ville, je fais des provisions lorsque je "monte à la capitale" comme on dit! Je fais aussi mes bouillons maison mais, je dois avouer que depuis que ceux d'Ariaké...

Lire la suite