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Au fil de nos déplacements en France ou ailleurs, je vais maintenant prendre le temps de vous parler des bons moment et des belles découvertes que je fais, paysages, monuments et bien sûr, on ne refait pas mamina : tables! Mon dernier coup de coeur français...
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Oui, je sais, c'est un dessert que je vous ai déjà proposé mais il a toujours un tel succès que je vous le ressers une fois encore! C'est parce qu'une lectrice m'a mis un commentaire hier sur ce "vieux" gâteaux et que j'étais en panne d'inspiration que...
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Il y a deux jours, je vous ai proposé une tartinade de sardine. Comme j'en avais fait une quantité assez importante, nous en avons mangé plusieurs fois. La première, c'était sur un joli morceau de baguette croustillante, la seconde, c'était avec des blinis...
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Vous êtes en vacances. Vous êtes déjà partis ou bien vous vous apprêtez à partir? Je ne sais donc pas si c'est l'effet croisière mais, la dernière pastèque que j'ai achetée s'est transformée, sans presque même que je m'en rende compte en cocktail. J'ai...
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L'heure et aux pique-niques... enfin, dès que les températures seront un peu passées à la hausses car depuis que samedi des trombes se sont abattues sur Bourges, la température a bien chuté, même au soleil. Je vous ai dit que j'étais entrain de faire...
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La tarte au riz, j'ai toujours connu ça, et pour moi, c'était typiquement une recette que ma grand-mère avait du apporter d'Italie quand elle est arrivée, adolescente en France. Elle ne me l'a jamais dit mais, c'est tout simplement ce que je pensais jusqu'à...
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Le mot feuilleté du titre de ma recette est franchement est un peu usurpé mais, cela fait partie des licences qu'on se permet avec le titre des recettes quand on ne sait pas trop comment les appeler ou quand on se la pète un peu! Mon feuilleté est simplement...
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Ça y est, vous aussi, vous croyez que j'ai pété un plomb! La première à l'avoir fait, c'était Carole qui avait trouvé cette curieuse recette sur un site anglais. Mais, bon, la cuisine anglaise étant capable du meilleur comme du pire, elle avait été tellement...
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Il y a quelques temps déjà... pas mal de temps même, je suis allée en Irlande et je suis revenue de ce vert pays avec plein de belles images dans ma tête. J'ai adoré Dublin, aimé le Connemara, aussi bien pour les gens que pour les paysages ou même, ne...
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Alors que je m'apprête à partir (si tout va bien!) en Thaïlande à l'invitation de l'Office du Tourisme pour découvrir la gastronomie de ce pays, j'ai eu envie d'un tartare un peu exotique, et c'est la coriandre de mon jardin qui a apporté cette note!...
