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Contrairement à mon habitude, j'ai fait cette recette 2 fois en quelques jours avec des petites variantes. C'est grâce aux conseils du chef Simone Zanoni, un de mes chouchous, que j'ai utilisé de tomates en boîtes pour cette recette. La prmière fois,...
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Un peu de teasing ? Vous connaissez ? Moi oui car c'est notre deuxième visite et je reviendrai vers vous pour vous en parler quand j'y serai ! Je pense que nous avons bien choisi le lieu pour un anniversaire spécial... à plus tard avec Intsgram et Facebook....
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Cette tartelette nous a été livrée directement à la maison par notre voyageuse venue de Toulouse. En sortant du train en plus de son sac de voyage, elle avait une glacière et elle nous afait la surprise d'être non seulement venue nous voir mais en plus,...
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Emmener votre petite fille visiter le château de Valançay et en profiter pour visiter l'exposition de Festival culinaire, c'est faire d'une pierre deux coups ! Cette année, l'expo s'appelle "L'audace" et c'est bien la seule (ou presque) seule chose que...
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Un dîner vite fait qui permet de changer la façon de manger les courgettes qui sont abondantes cette année dans mon panier. Je trouve, avec bonheur des courgettes de toutes sortes : des classiques, des rondes, des vert clair, des logues un peu tordues....
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Chaque année, je DOIS faire un clafoutis ! Il y en a eu des sucrés et des salés bien entendu mais avec des cerises, c'est incontournable, c'est sacré même, même si ceux aux abricots sont très bons aussi. Ce n'est donc pas original, je vous propose un...
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Des couleurs fraîches et de la fraîcheur dans cette assiette pourtant servie tiède. C'était vraiment une bonne idée d'associer toutes ces saveurs italiennes dans une même assiette. Nous avons beaucoup aimé et je serais étonnée qu'il n'en soit pas de même...
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Il y a un bon moment que je suis un peu lasse des verrines, je vous l'ai déjàa dit, je préfère de beaucoup servir l'équivalent dans des petits plats. On n'a pas la transparence mais ce n'est pas le plus important ! Le poivron est un légume que nous adorons....
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Vous connaissez tous le chou fleur rôti aux épices ? Nous, ici on est fan. J'ai aussi pensé que je pourrai le servir à l'apéro sous forme de bouquet pour changer du chou fleur cru accompagné d'une petite sauce ! C'est une idée qui change, ça se mange...
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Du pesto ? Quoi, encore ! Eh oui, je vous avais prévenus. Je suis "tombée" sur ce pesto alors que je faisais une recherche en vue d'un voyage éventuel en Sicile ! Trapani est une ville de Sicile, ce pesto est répandu dans toute sa région. Classique dans...
