J'avais vu, il y a quelques temps des idées pour changer de pesto. Celui au céleri branche m'avait "parlé" mais j'ai oublié de le noter. Comme l'ami qui venait déjeuner lundi m'avait réclamé un carpaccio, je me suis dit que j'allais faire ce pesto à ma...

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Oh la la, che bonta ! Oui, oh la la, que cette recette est savoureuse ! C'est du Simone Zanoni, c'est italien et c'est veggie ! What else ? Rien de plus, tout est dit ou presque parce que, c'est tout ce que j'aime ! Vous avez constaté que je ne suis pas...

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Il falait bien ça pour me faire revenir... un risotto, des noisettes torréfiées et du citron ! Et vive Simone Zanoni qui m'a poussée à ce come back avec des topinambours. Des Noise, il y en a plein sur mon blog... celle-là vient compléter la liste ! Pour...

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Je reviens comme promis avec une petite "recette" que nous avons beaucoup aimée. Pas de cuisson, un beau fromage ou une belle part sur un plateau et tout le monde se régale. Vous connaissez tous les fromages farcis aux fruits secs, celui-là change un...

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Ce mois de janvier est un mauvais mois ici. Je n'aime pas le ciel gris et triste mais il est un peu à l'unisson de mon moral ! Jamais je ne m'étais arrêtée aussi longtemps dans mes publications ! Un peu de lassitude sans doute après tant d'années mais...

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Depuis 15 ans que mon blog existe, je n'ai jamais manqué de vous souhaiter une bonne et heureuse année. Celle qui se termine n'a pas été un grand cru, loin de là. Espérons que nous pourrons l'oublier rapidement même si ça n'en prend pas le chemin. Espérons...

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Encore quelques jours avant de terminer cette année qui n'a pas été très bienveillante ici pour nous et sans doute pas non plus vraiment pour vous. J'ai essayé de rester présente même quand le coeur n'y était pas, je n'y suis pas toujours arrivée. En...

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C'est vite fait et facile. Cette recette peut-être faite comme ici avec des abricots moelleux mais pourquoi pas aussi avec des cranberries ou des raisins secs moelleux. C'est une bonne façon de terminer un repas avec le café ou d'acompagner un thé réconfortant...

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Oui, je sais, encore un risotto ! Le risotto chez moi, vous le savez à une place à part entière et revient au moins une fois par semaine sur notre table... celui-là change vraiment. Il peut être pour les fêtes ou pas. Pour notre part, il faisait suite...

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C'était il y a plus de dix ans... Presque un siècle et si la photo est moche de chez moche, je vous assure que la recette (clic) ne déparerait pas votre table de fêtes ! Après tant d'années, j'ai quelques difficultés à me renouveler et cette année, l'envie...

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