Un gros sac de prunes jaunes de la taille des mirabelles a gentiment atterri dans ma cuisine hier et tout de suite les filles ont eu envie d'un clafoutis. Je n'ai même pas eu besoin de faire preuve d'imagination, la plus petite m'a bien précisé ce qu'elle...

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Lorsque j'étais jeune mariée, monsieur mamina qui ne s'appelait pas comme ça à l'époque m'avait offert un livre de cuisine de Ginette Mathiot qui s'appelait "Cuisine pour toi et moi". Toutes les recettes étaient pour 2 personnes et j'en ai fait un certain...

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C'est un vrai dessert d'été. Malgré le temps, les pêches d'ici ou de France comme vous voulez que je trouve sur les étals sont délicieuses. Jaunes ou blanches, voilà encore un fruit que j'adore... alors que j'aime moins les nectarines. Éplucher la peau...

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Pourquoi le melon que j'avais acheté pour manger nature s'est-il transformé en risotto? Je n'en sais rien car c'est bien la première fois que je pense à ce mariage... J'ai toujours un peu de mal à dire risotto au sujet des riz au lait, même si je les...

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Amateurs de fromages et de produits laitiers de toutes sortes à la maison, je suis toujours à l’affût des nouveautés lorsque je fais mes courses. Ce n’est pas un secret non plus pour vous que j’habite Bourges dans la Cher, et, dans le Cher, il y a une...

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Encore une recette faite à 6 mains grâce au livre arrivé dans la valise de ma petite fille. Ce gâteau tentait les deux demoiselles et leur maman était ravie que ce ne soit pas chez elle qu'il soit fait car elle déteste les carottes. Nous avons fait le...

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Hier, je vous ai juste montré la boule de pâte sucrée réalisée avec mes puces ... elles ont tout pesé, y compris le grué de cacao et le pralin qui étaient les ingrédients mystères. Ces deux-là ont rendu la pâte sucrée délicieuse, parfumée et croustillante...

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Après la rhubarbe et la fraise voilà que Damien via Silvia nous propose de faire une pâte sucrée. Une pâte sucrée, même si ce n'est pas la plus simple des pâtes à tarte, ce n'est pas non plus un sommet infranchissable. Le plus difficile est peut-être...

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Oui, légère cette pavlova puisque j'ai remplacé la chantilly par du sorbet framboise que j'ai sorti une heurre à l'avance du congélateur et conservé dans le frigo avant le dressage. Le temps de le servir, il était suffisamment onctueux pour que les fruits...

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La praline rose, c'est toute mon enfance. Pendant nos vacances, les parents, se débarrassaient de nous en nous laissant un mois chez nos grands parents savoyards. Il faut dire qu'avant, ils faisaient leur BA (surtout ma mère qui détéstait le soleil) en...

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