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Est-ce que je manque d'originalité? C'est la deuxième recette avec des abricots en deux jours! C'est le même fruits et pourtant ce sont deux gourmandises totalement différentes! Cette fois-ci point de sucré-salé, seulement un dessert classique mais un...

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Après le magnifique week-end passé en Gascogne, je suis rentrée avec des envies de Floc ... Vous connaissez le Floc? C'est un vin de liqueur ou mistelle, un peu comme le pineai des Charentes. Facile et agréable à boire à l'apéro, facile à utiliser en...

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Contrairement à un certain nombre d'entre vous, j'aime la crème pâtissière! Je n'ai pas honte de l'avouer mais j'adore les fonds de tarte aux fraises garnis de crème pâtissière. J'aime le croustillant de la pâte, le lit moelleux de la crème et la fraîcheur...

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Un rayon de soleil a daigné percé la couche nuageuse samedi après-midi pendant que j'étais entrain de fair e un petit dessert car un convive imprévu s'était annoncé. J'avais prévu que nous terminerions les quelques cerises qui me restaient, j'ai donc...

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Il y a longtemps que je n'avais pas fait de panna cotta et pourtant c'est un dessert tellement simple à faire qu'on aurait tort de s'en priver. Il est vrai que j'ai une préférence pour les panna cotta fruitées et que ces derniers temps, les fruits n'étaient...

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C'est encore un de ces gâteaux sans façon comme les italiens (serais-je sous influence?) en ont le secret. Vous risquez de voir encore pas mal de recettes de ce genre ou comme celle-là dans les jours qui viennent car je ne suis pas rentrée depuis une...

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Étant à l'hôtel " Bord à bord" sur le port de l'Herbaudière , nous aurions bien fait quelques mètres à pied pour aller dîner chez Alexandre Couillon à la Marine, mais bon, le restaurant étant fermé nous nous sommes fait une raison. À quelques encablures...

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