C'est en lisant le magazine Thuriès des mois de janvier et février que j'ai eu envie de faire ces oeufs brouillés pour l'apéritif. En réalité donc ma recette ne ressemble pas beaucoup à celle de l'Italien Simone (oui, c'est un homme), le "e" final se...

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Crédit photo de l'Île d'Islay : Internet Vous rêvez de l'Écosse, de ses brumes, de ses paysages grandioses, de ses whisky? Pas de problème, Lagavulin peut réaliser ce rêve pour vous grâce à un concours organisé par les amis de Classic Malts Sélection....

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Quand on veut faire plaisir aux enfants, on fait un dîner crêpes. Dans ce cas, je les fais toutes à l'avance et je les garde sur une assiette posée sur une casserole d'eau frémissante pour qu'elles restent chaudes. Après, pas de prise de tête, chacun...

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Je n'ai pas pu résister... des fèves (espagnoles, ou je sais) bien vertes et bien dodues m'ont narguée dimanche matin. Des saveurs franches et de la couleur. Il faisait plutôt beau hier matin au marché et, alors que je venais d'acheter quelques jolies...

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Je suis dans une période thé et je vous l'ai déjà dit c'est assez nouveau pour moi. Je ne renie pas le café pour autant, loin de là,mais dans l'après-midi, surtout lorsque j'ai un peu froid d'être restée trop longtemps assise devant l'ordinateur, je vais...

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Avec quelques jours de retard puisque nous le voulions pour le 1er mars, Yummy magazine n° 13 est là. Carole a bien travaillé avec un nouveau logiciel pour vous proposer une nouvelle maquette, plus claire, plus aérée. Ce numéro est le premier d'une série...

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Il y avait longtemps, longtemps en effet que je n'avais pas craqué et publié une recette de Philippe Conticini. Mais, ce gâteau-là, je l'avais remisé dans un coin de ma tête depuis que je l'avais repéré dans "Sensations" (Minerva édition) puis chez ce...

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Il y a quelques jours, j'ai mis sur Facebook le lien d'une recette d'Alain Passard parue sur le site du Point . La recette était simple, facile à faire avec ma petite cuisinière et encore une fois, bien de saison. Dans la vidéo, Alain Passard conseille...

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Les cakes sont une valeur sûre aussi bien à l'apéritif, qu'en pique-nique ou au dîner avec une salade verte. Hier soir, c'était apéro-dînatoire avec mes petites-filles. Je vous ai déjà dit comme elles aiment ces "dîners" dans le salon. Elles font le service...

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Cette recette est là pour vous prouver que même quand mes petits-enfants sont là, on ne fait pas que des desserts! Entre le poisson d'hier et la viande d'aujourd'hui, les repas se déroulent, équilibrés et un peu gourmands si possible. L'idée du beurre...

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