De retour du Portugal, je vous ferai un petit debriefing au cours des jours prochains car, pour mon quatrième voyage au Portugal, je rentre (sauf pour ce qui est du déplacement lui-même grâce à la grève en France !), le sourire aux lèvres, la tête pleine...

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Était-ce l'approche de mon voyage à Porto mais il y a quelques jours, j'ai fait le plus mauvais gâteau au chocolat que j'ai jamais fait ! Ce ne sont pas les 3 petites framboises qui ont sauvé l'affaire, mais elles, au moins, étaient bonnes ! Nous nous...

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Avant d'entamer ma deuxième balade à Porto et dans le Douro (il faut trier les photos) je veux tout d'abord remercier mes très chers amis Malou et Antonio pour la découverte de la région nord hier, mais, bien entendu, j'y reviendrai. En attendant, je...

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Découvrir Porto et non le Porto pour cette première soirée. 19 degrés au thermomètre en atterrissant hier après-midi. Le temps est magnifique... mieux que lors de ma dernière visite très mouillée à Lisbonne et Obidos ! Le temps de se repérer pour aller...

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À l'heure qu'il est j'ai posé le pied à Porto depuis quelques minutes. Vous vous rappelez sans doute que j'avais gagné un concours organisé par l'IVDP (Institut des vins du Douro à Porto) et du coup je vais découvrir cette ville que je ne connais pas...

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Cette année, on nous annonce qu'il n'y aura pas beaucoup de cerises... qui dit pas beaucoup, dit qu'en plus, forcément, elles seront chères. Alors, comme les asperges vertes (sous toutes leurs formes) et les cerises font partie des choses que j'attends...

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Ces baguettes sont un peu plus denses que mes baguettes habituelles mais, préparées et cuites juste avant de prendre l'apéritif, elles n'ont pas fait long feu et ont même eu plus de succès que les quelques bricoles présentées à côté. Comparativement aux...

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Après avoir goûté quelques fraises l'autre jour et j'avoue, m'être étonnée qu'elles soient déjà aussi bonnes, j'ai été tentée de me laisser faire déjà plusieurs fois ! Et, même, contrairement à ce que je trouvais jusque là, les gariguettes que nous avons...

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Quand vous avez acheté du jambon comme si vous aviez une tribu à nourrir, quand il reste de la féta dans le frigo (là aussi, vous avez vu large !), des boulettes-croquettes s'imposent. Vous savez bien que les croquettes ou les boulettes de toutes sortes...

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J'ai vu passer une photo de ce genre l'autre jour mais, bon sang, va falloir que je fasse un dossier, je ne sais plus où ! Cette entrée est un des trucs les plus simples que je connaisse et hormis le dressage (je sais, c'est ce qui fait le style !) qui...

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