Cette fois, ça y est, la saison des asperges vertes, blanches ou violettes explose et leur prix descend enfin. On peut se faire plaisir, sans modération ! Pour une entrée, il y a plein de recettes sur mon blog. Mais, cette petite dernière est une déclinaison...

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Le risotto, c'est le plat capable de me sauver de toutes les situations ! Je crois qu'avec des pâtes et du riz italien, je serais capable de soutenir un siège. L'année dernière, une amie m'a fait cadeau d'un pot d'estragon vivace planté par son mari et...

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À part les blinis, tout dans cette recette est italien. Il faut d'ailleurs que j'aille fouiller sur le net pour voir si mes amis transalpins font des "crespelle" soufflées. Quoiqu'il en soit cette recette nous a régalés lors d'un dîner avec ma petite...

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Il me restait un peu de pâte à tarte aux noisettes depuis la tartelette à la rhubarbe. Je ne l'ai pas perdue, ni congelée, en fait, je l'ai retravaillée deux minutes en lui ajoutant trois pincées de curry et mon idée de dîner était en route ! ce matin,...

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Partie acheter des asperges, leur prix m'a fait fuir ! Je sais, ce n'est jamais vraiment donné mais cette fois, les limites permises sont dépassées, j'espère que c'est juste l'effet Pâques ! Si c'est le cas, nous nous rattraperons la semaine prochaine...

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Ces financiers ont attéri dans un petit paquet pour être offerts à des amis chez qui nous allions partager un verre en fin d'après-midi il y a quelques jours. J'ai proposé d'apporter quelques choses mais je n'avais pas envie de ressortir et j'ai fait...

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J'ai la chance d'avoir un micro-jardin un peu fouillis car je ne suis pas jardinière dans l'âme, il me suffit car, bien qu'habitant en ville, je peux observer certains oiseaux sauvages, et j'ai aussi des herbes et même un peu d'ail des ours rapporté (je...

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Il y avait un moment que j'avais un petit sachet d'encre de seiche dans mon frigo. En fait je le voyais presque à chaque fois que j'ouvrais le petit casier dans lequel il y a aussi le concentré de tomate en tube ! Acheté depuis quelques temps mais je...

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Un chou fleur pour deux, c'est gros, j'essaye toujours de le proposer en deux versions de manière à ne pas se lasser. En ce moment, les choux fleurs de printemps ont une saveur assez douce et nous aimons bien ça. Aujourd'hui je vous propose une version...

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Je ne sais pas si ce sont les petits feuilles qui poussent partout en ce moment, mais, j'ai envie de vert dans mon assiette . Le froid refait pourtant une offensive ! On espère qu'il ne va pas durer car, comme chaque année, je frétille devant ces légumes...

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