Entre la fraîcheur (c'est rien de le dire) et le fait qu'hier je vous ai menacé(e)s d'un gratin... en fait, hier soir, nous nous sommes réchauffés avec des pâtes. C'est à la fois une opération vide-congélateur et du frais pour une recette CHAUDE et légère...

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Depuis que je sais qu'on peut trouver du poulpe cuit sous-vide, ma vie a changé ! Enfin, n'exagérons rien... je vivais sans avant, je pourrais donc continuer mais quand même, comme c'est facile et que j'adore, pourquoi se priver ! En me rappelant d'une...

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"En août ne te découvre pas d'un fil"... voilà ce que le dicton aurait du me dire samedi soir quand j'ai dîné dehors chez des amis ! Au lieu d'un petit gilet, j'aurais du mettre une polaire ! Bien mal m'en a pris. Un méchant virus estival m'a attaquée...

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C'est bien une tarte, pas une quiche ! Comme j'ai été "sans mesure" lorsque j'ai fait mon dernier pesto, il faut bien que je l'utilise et après un mariage réussi avec les aubergines d'hier, je suis passée aux courgettes ! Hier a été un après-midi cuisine...

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Quand je vous offert des aubergines au four il y a quelques jours, une autre idée avait tout de suite germé dans mon esprit. Entre cette recette et la première je suis allée me balader dans l'Aveyron où une charmante personne élève des bufflonnes. Du...

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Des petits gressins maison, ça vous dit ? Ceux-là, comme a dit Céline qui rentrait après être allée au cinéma : "ils donnent envie ! Je ne les ai pas fait mais j'ai admiré Hélène qui les a fait sans aucune difficultés mais qui ne savait pas sur quel site...

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Comme vous pouvez le voir, le mode flemme a du mal à me quitter et il n'y a pas eu de billet ni de recette hier. Par contre, je cuisine de temps en temps quand même et, c'est après avoir aperçu une photo de Carole l'autre jour que j'ai eu envie de la...

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Il y a deux semaines, je suis allée me balader à Saragosse. Je ne connais pas bien l'Espagne hormis l'Andalousie mais, j'ai été séduite par les beautés de la ville. Un peu moins par la chaleur et pas du tout par les quelques tapas que j'ai pu déguster...

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Il y quelques jours, une amie Natacha me demandait une idée de pâtes faciles pour un dîner d'été. La sauce crudaïola de Silvia m'est revenue à l'esprit et j'ai pensé qu'elle irait aussi très bien avec des haricots ! Le pesto préparé la veille pour mon...

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Hormis le gâteau d'hier et notre pain quotidien, le four n'est pas très actif ces jours-ci. Et ce n'est pas avec cette recette que ça va s'arranger puisque nous avons dégusté un délicieux tartare de veau (au couteau bien entendu !) avec un pesto de basilic...

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