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Ravioli (maison) au poulet alla genovese, sauce parmesan
Ceux qui lisent le Thuriès se diront que je ne me suis pas cassé la tête pour cette recette puisqu'on peut la trouver dans le dernier magazine paru au début du mois. C'es la recette d'un chef italien Andréa Astone qui officie dans le golfe de Naples au...