Samedi, pour changer, j'étais dans ma cuisine car j'attendais des amis pour le dîner. J'avais fait les courses le vendredi après-midi et il n'y avait "pluka"! Devant les crevettes grises à décortiquer tout de suite après avoir bu le café, je me suis dit...

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Article sponsorisé Le Boursin vous connaissez ? Ça existe depuis longtemps ce truc-là, je me revois même bien des années en arrière préférer une tartine de Boursin ail et fines herbes au goûter plutôt que le classique morceau de pain avec deux carrés...

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Encore parisienne pour quelques heures, encore pour voir des chefs utiliser le matériel Kenwood, je vous raconterai tout un peu plus tard. Vous saurez tout du dîner mené de main de maître par Pascale autour du Pamplemousse de Floride (pour une fois il...

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Il y a quelques jours, une blogueuse publait une recette d'un livre que je possède aussi et que j'adore. "A tavola!" est un gros livre de recettes et de secrets de chefs italiens qui me font souvent saliver . Édité par l'Academia Barilla aux Editions...

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Je suis comme tout le monde, j'aime bien les photos souvenirs, mais, comme presque tout le monde maintenant, je les stocke sur mon ordinateur d'abord puis sur un disque externe ensuite. J'ai essayé de faire des tirages moi-même avec mon imprimante, mais...

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Lorsque je suis allée en Champagne, j'ai, avec mes acolytes, déjeuné chez De Castelnau et je suis repartie avec un magnum de champagne dans ma besace. Le lendemain, à Paris, sous la neige, il m'a semblé bien lourd mais malgré mes 3 glissades suivies de...

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Pour l'atelier très festif qui a suivi le Challenge Comté, j'ai travaillé en binôme avec Lucie que je connaissais déjà depuis Soissons #3. Je devrais dire que j'ai travaillé en trinôme car j'ai aussi eu le plaisir de rencontrer Pauline et que, coachées...

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Je vous ai, il y a quelques jours demandé si vous vouliez une recette de foie gras... et vous aviez tous l'air partants. Je tiendrai ma promesse dans les jours à venir mais il faudra patienter encore un peu. Mon emploi du temps étant seul responsable...

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La tête toujours dans les nuages soissonnais (que c'est dur de revenir sur terre), après 3 jours sans publication de recette car le Salon du blog culinaire ça se raconte. Et, bien que je n'ai pas fini de tout vous raconter, mais ça viendra, je reviens...

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Le risotto... encore et toujours! Avec le risotto, je radote un peu, mais en même temps je trouve que c'est chaque fois un nouveau plat. Je ne m'en lasse pas, je ne m'en lasserai jamais. Le tout est de savoir jouer avec les saveurs, chaque risotto ou...

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