Commençons par le commencement de mon repas d'anniversaire, enfin, pas tout à fait puisque je vais commencer par l'entrée et non par l'apéritif! Cette entrée m'était presque passé inaperçue, lorsque j'avais acheté le livre dont je vous ai déjà parlé ....

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Est-ce le fait d'avoir une fois de plus été accueillie chez mon italienne de prédilection ou d'avoir dégusté les deux salades de Dorian à l'atelier Maggi, mais en rentrant jeudi après-midi à Bourges, les quelques courses que j'ai faites en vue du dîner...

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Et voilà, ça me reprend! Asperges, encore! Et oui, je sais, je ne varie pas trop, mais cette fois-ci, j'ai panaché les vertes et le blanches pour faire plaisir à monsieur Mamina... Qui a dit que je n'étais pas au petits soins pour lui? Pour faire un plat...

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Après la verrine apéritive de dimanche, je fais une pause dans le menu que j'ai servi et dont je vous redonnerai la suite, petit à petit dans les jours qui viennent. Aujourd'hui, j'ai seulement envie de partager avec vous notre dernier risotto! Quand...

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En ce moment, nous avons quelques problèmes... Blog appétit qui fonctionne quand il a le temps et ne répond surtout jamais à ceux qui lui posent des questions. Quand j'ai changé de serveur, j'ai eu la chance d'être réinscrite (sans l'icône qui me représentait...

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Il semblerait que sans un mot d'explication, comme d'habitude, Blog-appétit se soit remis à marcher... n'oubliez quand même pas les liens de ce matin qui font ces réferencements sans aucune pub... Mais, ceci étant dit, passons à la recette promise! On...

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Une toute petite idée vite faite qui permet d'utiliser le toque-oeuf reçu en cadeau à Noël... s'il y a une date parfaite pour l'utiliser, c'est bien à Pâques, non?Ceci dit, même si c'est moins facile, on peut casser et évider ses oeufs sans cet ustensile....

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Pâques n'est plus que dans deux jours. Pour ce week-end un peu plus long que d'habitude, les familles et amis vont se retrouver et quand les plus jeunes auront fini de chasser les oeufs dans le jardin ou dans l'appartement, les grands passeront aux plaisirs...

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Je ne peux pas commencer ce billet, moi, l'amoureuse de l'Italie, sans avoir une pensée pour tous ces gens des Abbruzes qui sont morts ou qui souffrent à la suite du tremblement de terre qui les a secoués pendant que j'étais en Belgique. Si vous voulez...

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Je remercie tous mes lecteurs d'hier à qui je n'ai pu répondre mais, la présence de mes petits-enfants et le beau temps (inespéré) ont fait que nous avons passé plus de temps dehors que devant l'ordinateur! Ceci dit, comme chaque année, en même temps...

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