Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Lorsqu'il y a quelques jours je vous ai proposé le gâteau-pain, je l'avais servir avec une compotée de kumquats mais je ne vous avais pas donné la recette. Après avoir mangé le gâteau, il me restait des Kumquats et ayant fait une brioche, j'ai utilisé...

Lire la suite

Nous connaissons tou(te)s les tartes ou tartelettes fleurs... aux pommes ou aux courgettes, elles ont envahi la toile après qu'Alain Passard les ait crées. Pour ma part, c'est en feuilletant un livre de cuisine italien que j'ai eu envie de réaliser ce...

Lire la suite

Vous le savez, on ne change pas une équipe qui gagne. Le riz au lait de l'Ami Jean est donc devenu un INCONTOURNABLE à ma table. Je n'en fais pas tous les jours bien entendu, car il est riche, riche, riche mais vraiment si bo,n qu'on peut faire plaisir...

Lire la suite

Après une "folle"journée parisienne autour du gorgonzola (train en retard de plus d'une heure, Ipad embarqué par erreur à Fontainebleau etc...), je reviens vers vous avec un peu de chocolat car il y a longtemps que je ne vous en ai pas proposé. La recette...

Lire la suite

Vous êtes sans doute comme moi mais, il y a des jours où vous achetez du pain et, finalement, vous n'en mangez pas la moitié de ce que vous aviez prévu... Alors, il reste une solution, le pain perdu. Dans les versions plus riches, on fait de la brioche...

Lire la suite

Berrichonne d'adoption, il y a, à quelques encablures de chez moi des vergers à perte de vue. C'est d'ailleurs étonnant quand vous arrivez sur la route. Vous ne voyez pas forcément d' arbres mais surtout du blanc à perte de vue car les pommiers sont recouverts...

Lire la suite

Afficher plus d'articles