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En été les occasions de boire un verre sont nombreuses et nous n'y manquons pas. Famille, amis, voisins, tous les prétextes sont bons ! En ce moment, nous sommes très Bellini, il faut dire que les pêches sont très bonnes et que comme ça, nos Bellini sont...

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Quand j'ai dit l'autre jour que j'allais cuisiner des aubergines et encore des aubergines, je ne vous avais pas menti ! Pour l'instant dans mon top 1, il y a les fameuses aubergines de l'imam bayildi, d'autres recettes sont plus que dégustables ! Celles...

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C'est bien pratique la panna cotta. Naturellement on la fait le plus souvent en sucré mais ça marche aussi très bien en salé. La version à la feta a toujours le même succès mais là, il me restait du pecorino râpé et je savais que je manquerai de temps...

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