/image%2F0745829%2F20171205%2Fob_b5c13b_carottes-jaunes-a-la-cre-me-de-carr.jpg)
Encore un plat de légumes à la couleur ensoleillée. Il faut dire que depuis quelques semaines, le soleil est bien rare et le ciel lorsqu'il n'est pas totalement mouillé manque singulièrement de lumière ! Alors, on triche un peu, on met, comme hier, le...
/image%2F0745829%2F20180212%2Fob_428a1c_choux-verts.jpg)
Souvent, je vous dis que les verrines à l'apéritif (même si j'en sers encore assez régulièrement !) me lassent. En fait, j'ai envie d'autre chose et comme je sais que les gougères ont toujours du succès, je décline facilement les choux à toutes les sauces...
/image%2F0745829%2F20180212%2Fob_d32e05_fenouil-et-mollicata.jpg)
On ne peut pas manger du gâteau au chocolat tous les jours, même si on re découvre qu'on peut à nouveau aimer. Par contre, on a le droit de refaire un accompagnement italien qu'on a adoré il y a quelques temps. cette mollicata a été une découverte pour...
/image%2F0745829%2F20180209%2Fob_89d411_salade-de-lentilles-tie-des-a-l-oeu.jpg)
Je suis omnivore et non pas flexitarienne et je le revendique. Mais, lorsque pour diverses raisons vous vivez en autarcie, comme je fonctionne peu au congélateur, il est plus facile de manger végétarien que carnivore ! C'était le cas de cette salade de...
/image%2F0745829%2F20180208%2Fob_7bbcdf_veloute-cresson-mai-s.jpg)
Après le gratin d'hier voilà la soupe promise. J'avais, dans mon placard de cuisine, une petite boîte de maïs. C'est un ingrédient que je n'aime pas beaucoup en fait, mais, de temps en temps, j'en achète une boîte ou deux avec une idée que je ne mets...
/image%2F0745829%2F20180206%2Fob_86a7f7_gratin-de-navets-boule-d-or-au-pe-cor.jpg)
Il a neigé, pas beaucoup, pratiquement toute la journée hier. La neige ne s'accrochait pas vraiment mais donnait quand même des envies de plats réconfortants. Dans ce cas, comme je vous le dis souvent, c'est soupe ou gratin... ou alors on invite des amis...
/image%2F0745829%2F20180202%2Fob_cf7baf_homard-au-fenouil-sauce-acidulei-e-ai.jpg)
La Chandeleur est passée... vous avez encore le droit de faire des crêpes mais rien ne vous empêche non plus de penser à la Saint-Valentin... Pour moi, je vous l'ai déjà dit au fil des années, la Saint-Valentin, c'est tous les jours ! Ceci dit, rien n'empêche...
/image%2F0745829%2F20180131%2Fob_6940dc_cerfeuil-tube-reux-ro-ti-a-la-cane.jpg)
De tous les légumes racines que je peux acheter, le cerfeuil tubéreux est un de mes préférés ! Nous en mangeons régulièrement en accompagnement d'une viande (surtout blanche) mais aussi comme ça, tout seul avec une salade ! Je n'avais jamais fait de cuisson...
/image%2F0745829%2F20180129%2Fob_3fad94_blancs-de-poulet.jpg)
Vendredi je vous ai parlé de ma Flemme (avec un grand F), comme hier il n'y a pas eu de recette, vous auriez pu croire que ma flemme avait viré à la maladie chronique. ce n'était pas tout à fait le cas puisque nous avions des amis à dîner samedi soir....
/image%2F0745829%2F20180124%2Fob_9cee9b_souffle-au-chou-fleur-et-au-curry.jpg)
Je voulais un chou fleur pas trop gros avec l'idée de faire un gratin (oui, je sais, encore!) mais je n'en ai trouvé qu'un, assez gros ! Nous l'avons donc mangé en deux versions. Le gratin était très classique, je ne l'ai même pas photographié. Pour ce...
