Qui n'aime pas les lasagnes? À ma connaissance, pas grand monde. Pour ma part j'en fais des classiques à mes petits enfants une fois de temps en temps mais quelquefois aussi, je m'amuse! Et cette semaine, je me suis amusée 2 fois! Il faut dire que j'avais...

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Ce n'est un secret pour personne je pense, j'habite Bourges et dans la plupart des cas, lorsqu'on me propose un évènement à Paris, je décline l'invitation car c'est chaque fois beaucoup de temps passé en train et quelques frais supplémentaires dans mon...

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Je vous avais prévenus, des asperges, il va y en avoir sur mon blog... jusqu'à ce que vous imploriez grâce! Je suis certaine que vous ne crierez pas encore stop devant cette assiette plutôt raffinée aux couleurs de saison... enfin, j'espère! Aujourd'hui...

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Je vais vous faire une confidence, en Angleterre, j'ai acheté un plat en émail blanc bordé de bleu très tendance... je suis faible, car pour être très honnête je n'aime pas vraiment ça! Je trouve que ça fait vaisselle d'hôpital mais pas vaisselle pour...

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Le soleil réapparu dimanche m'a à nouveau donné une envie de printemps! Je n'ai toujours pas cédé à l'appel des fraises et des tomates et pourtant j'aurais bien mis un peu de rouge dans mon assiette et puis finalement, telle quelle, j'ai aimé ces tons...

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Chez moi, ces jours derniers, il fait plutôt beau mais, à part à l'abri du vent, il fait encore frais. Il n'empêche que la luminosité donne des envies de salades et de fraîcheurs. Donc ces jours-ci, je réserve le froid pour le déjeuner (repas le plus...

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Le soleil indique vraiment que le printemps approche... le soir les jours s'étirent jusque vers 20 heures et la luminosité est souvent au rendez-vous. Je ne fais donc plus que rêver aux légumes de printemps, souvent, je craque! Le dernier craquage en...

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Oui, je sais, dans la journée, il fait beau mais, le matin et le soir ici, fait pas chaud! Ça caille même un peu pour tout dire. Il n'empêche que j'espère bien que ce velouté sera le dernier de la saison car maintenant on rêve d'autre chose. Le chou chinois...

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Cette année n'aura pas été mon année pour les saint-Jacques puisque je suis encore rentrée bredouille dimanche matin! À l'étalage pourtant, en arrivant je me suis dit que ça allait être bon si le poissonnier me promettait qu'il venait de les décoquiller......

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C'est en ce moment que les truffes sont au mieux de leur forme et, quand un ami de votre gendre qui a quelques lopins de terre du côté de Montauban se promène dans sa truffière sauvage, il a l'oeil aux aguets. Il paraît même qu'il les repère à la mouche......

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