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Ce titre est ambigu! Est-ce que je vous donne des idées de cuisine festive et rapide ou bien est-ce que je vais feuilleter mon blog pour vous éviter de chercher? J'opte plutôt pour la deuxième solution car je sais à quel point il est difficile de chercher...
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Ce n'est pas faute, depuis quelques jours, de me dire qu'il faut que je me lance dans la bûche de ce Noël, mais je n'ai pas encore réussi à la démarrer. Cette fois, c'est vraiment programmé pour ce week-end mais en attendant son arrivée vous pouvez peut-être...
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La période des fêtes est un moment privilégié chaque année. Plus que le réveillon du jour de l'An, je préfère Noël et toutes ses traditions. Depuis quelques années, la famille n'est pas toujours au complet mais c'est quand même un grand moment de partage...
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Grâce aux Champagnes de Vignerons, j'ai redécouvert un monde de bulles et pour cette 5ème édition du concours Champagne en Cuisine, je vois que nous sommes loin d''en avoir fait le tour! Une seule appellation Champagne couvre une diversité de vins absolument...
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On devrait manger plus souvent dans des 3 étoiles (LOL), ça donne des idées! Pas besoin d'y manger du homard ou des ortolans! Lundi dernier, j'ai eu le privilège, une fois de plus de dîner chez Arnaud Lallement dans le cadre du Concours de Champagnes...
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Je recycle... les absences ne vous aident pas à cuisiner surtout quand pendant deux jours vous êtes en perfusion gastronomique et abreuvés au champagne... une fois rentrée à la maison vous rêvez d'une salade et de bulles enfin, d'eau pétillante! Ce n'est...
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Étant encore à Reims pour quelques heures, je reviens vers vous rapidement pour vous parler de la dernière édition du concours Champage en Cuisine. En attendant, comme vous connaissez tous mes chouchous parce que j'en parle souvent, je vous confie donc...
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Ça colle aux dents... Ça aurait même tendance à coller aux doigts si vous insistez un peu. Il faut envelopper ces caramels dans du papier cellophane (ce que je n'ai pas fait pour la photo!) et les garder au frais si possible... car sinon, vous courrez...
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Parce que je n'ai pas eu le temps de me remettre à la bûche, parce que celle-là était fantastique et pas démodée du tout, je vous la propose à nouveau... si vous ne l'avez pas faite l'an passé. je vais sans doute en faire une autre dès que je serai rentrée...
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C'est une recette inspiré de celle que que j'ai déjà publiée il y a 2 ans mais que j'ai (tout le monde est d'accord ici) améliorée. Et, comme nous sommes totalement dans la saison du boudin blanc, il fallait que je vous donne cette nouvelle mouture. Je...
